農漁生產地圖
龍眼
別名:桂圓、龍目、圓眼
15,811
- 講者:
- 謝於靜
產期 | 7月,8月 | ||||
---|---|---|---|---|---|
產地 | 台中:霧峰、太平,南投:中寮、南投,彰化:社頭、芬園、彰化,嘉義:竹崎、番路,台南:東山、楠西、南化、六甲、白河、柳營、左鎮,高雄:內門、田寮、燕巢、岡山 |
特性:常綠喬木,樹高可達12公尺,偶數羽狀複葉,春季開圓錐花序。龍眼的果實有乳白色可食用的假種皮。動物經常整顆吞下,不容易消化的核果,經由糞便一同排出。有糞便肥沃的養分,與動物的播種,龍眼就可將種子傳播到遠處。它乳白色的假種皮,配上暗褐色的種子,像不像「龍」的「眼」睛呢?果圓球形,直徑1.5-2公分,果皮黃褐色,質地粗糙。夏季成熟,果肉(假種皮)厚,半透明,多汁液,味甜美,內包一棕黑色種子。
營養成分:蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、菸鹼酸有機酸、腺嘌呤、膽鹼
挑選方式:龍眼皆相當甜美,品種差異影響其果肉厚度,宜選擇無病蟲害,無裂果。
【資料來源:農糧署】
縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 結實面積 | 每公頃收量 | 收量 |
---|---|---|---|---|
公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
縣市鄉鎮名稱
臺北市
|
種植面積(單位:公頃)
1.72
|
結實面積(單位:公頃)
1.72
|
每公頃收量(單位:公斤)
4,937
|
收量(單位:公斤)
8,492
|
縣市鄉鎮名稱
新北市
|
種植面積(單位:公頃)
0.56
|
結實面積(單位:公頃)
0.41
|
每公頃收量(單位:公斤)
8,195
|
收量(單位:公斤)
3,360
|
縣市鄉鎮名稱
桃園市
|
種植面積(單位:公頃)
0.54
|
結實面積(單位:公頃)
0.15
|
每公頃收量(單位:公斤)
5,040
|
收量(單位:公斤)
756
|
縣市鄉鎮名稱
新竹縣
|
種植面積(單位:公頃)
9.76
|
結實面積(單位:公頃)
9.76
|
每公頃收量(單位:公斤)
6,392
|
收量(單位:公斤)
62,386
|
縣市鄉鎮名稱
苗栗縣
|
種植面積(單位:公頃)
63.1
|
結實面積(單位:公頃)
63.1
|
每公頃收量(單位:公斤)
4,890
|
收量(單位:公斤)
308,560
|
縣市鄉鎮名稱
臺中市
|
種植面積(單位:公頃)
2,184.5
|
結實面積(單位:公頃)
2,183.73
|
每公頃收量(單位:公斤)
5,948
|
收量(單位:公斤)
12,989,102
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位:公頃)
658.07
|
結實面積(單位:公頃)
657.67
|
每公頃收量(單位:公斤)
3,835
|
收量(單位:公斤)
2,522,037
|
縣市鄉鎮名稱
南投縣
|
種植面積(單位:公頃)
1,305.03
|
結實面積(單位:公頃)
1,301.83
|
每公頃收量(單位:公斤)
2,439
|
收量(單位:公斤)
3,175,701
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位:公頃)
38.35
|
結實面積(單位:公頃)
38.19
|
每公頃收量(單位:公斤)
6,129
|
收量(單位:公斤)
234,078
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位:公頃)
1,062.55
|
結實面積(單位:公頃)
1,056.55
|
每公頃收量(單位:公斤)
2,932
|
收量(單位:公斤)
3,097,388
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義市
|
種植面積(單位:公頃)
39.6
|
結實面積(單位:公頃)
39.6
|
每公頃收量(單位:公斤)
2,420
|
收量(單位:公斤)
95,830
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位:公頃)
3,677.8
|
結實面積(單位:公頃)
3,677.8
|
每公頃收量(單位:公斤)
3,275
|
收量(單位:公斤)
12,044,014
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位:公頃)
1,385.4
|
結實面積(單位:公頃)
1,382.85
|
每公頃收量(單位:公斤)
2,014
|
收量(單位:公斤)
2,784,760
|
縣市鄉鎮名稱
屏東縣
|
種植面積(單位:公頃)
19.68
|
結實面積(單位:公頃)
10.66
|
每公頃收量(單位:公斤)
4,933
|
收量(單位:公斤)
52,582
|
縣市鄉鎮名稱
宜蘭縣
|
種植面積(單位:公頃)
7.36
|
結實面積(單位:公頃)
6.7
|
每公頃收量(單位:公斤)
7,320
|
收量(單位:公斤)
49,046
|
縣市鄉鎮名稱
花蓮縣
|
種植面積(單位:公頃)
7.88
|
結實面積(單位:公頃)
3.58
|
每公頃收量(單位:公斤)
3,937
|
收量(單位:公斤)
14,094
|
縣市鄉鎮名稱
臺東縣
|
種植面積(單位:公頃)
20.04
|
結實面積(單位:公頃)
19.14
|
每公頃收量(單位:公斤)
7,139
|
收量(單位:公斤)
136,644
|
縣市鄉鎮名稱
金門縣
|
種植面積(單位:公頃)
0.42
|
結實面積(單位:公頃)
0.42
|
每公頃收量(單位:公斤)
3,652
|
收量(單位:公斤)
1,534
|
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婧(達人級會員)發表於 111/07/15
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