農漁生產地圖
毛豆
19,935
| 產期 | 2月，3月，4月，9月，10月，11月 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 產地 | 屏東縣:崁頂鄉，彰化縣，雲林縣 | ||||
特性：毛豆全株有85%以上的鮮筴果，八分飽滿時採收，此時豆莢仍翠綠且外有茸毛故稱為毛豆，毛豆含有豐富的營養成分，除完全的蛋白質、必須胺基酸、不飽和脂肪酸及醣類與纖維外，亦含有豐富的異黃酮類與皂素，是天然且營養均衡的健康食品。毛豆為外銷大宗作物，以外銷日本為主（日本稱為枝豆），近年毛豆種植以機器化、大農場集團方式生產，據統計，97年度外銷賺取之外匯近15億元，可謂其為「綠金」，近年更劃設毛豆專業區以鼓勵業者投資經營。
【資料來源:農糧署】
| 縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 收穫面積 | 每公頃收量 | 收量 |
|---|---|---|---|---|
| 公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
|
縣市鄉鎮名稱
臺中市
|
種植面積(單位：公頃)
1.21
|
收穫面積(單位：公頃)
1.21
|
每公頃收量(單位：公斤)
7,861
|
收量(單位：公斤)
9,512
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位：公頃)
87.76
|
收穫面積(單位：公頃)
87.76
|
每公頃收量(單位：公斤)
5,986
|
收量(單位：公斤)
525,360
|
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位：公頃)
1,530.88
|
收穫面積(單位：公頃)
1,530.88
|
每公頃收量(單位：公斤)
12,512
|
收量(單位：公斤)
19,153,825
|
|
縣市鄉鎮名稱
新北市
|
種植面積(單位：公頃)
1.02
|
收穫面積(單位：公頃)
1.02
|
每公頃收量(單位：公斤)
7,000
|
收量(單位：公斤)
7,140
|
|
縣市鄉鎮名稱
宜蘭縣
|
種植面積(單位：公頃)
0.15
|
收穫面積(單位：公頃)
0.15
|
每公頃收量(單位：公斤)
10,400
|
收量(單位：公斤)
1,560
|
|
縣市鄉鎮名稱
桃園市
|
種植面積(單位：公頃)
0.05
|
收穫面積(單位：公頃)
0.05
|
每公頃收量(單位：公斤)
9,000
|
收量(單位：公斤)
450
|
|
縣市鄉鎮名稱
苗栗縣
|
種植面積(單位：公頃)
1.41
|
收穫面積(單位：公頃)
1.41
|
每公頃收量(單位：公斤)
5,704
|
收量(單位：公斤)
8,043
|
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位：公頃)
49.22
|
收穫面積(單位：公頃)
49.22
|
每公頃收量(單位：公斤)
9,226
|
收量(單位：公斤)
454,115
|
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位：公頃)
560
|
收穫面積(單位：公頃)
560
|
每公頃收量(單位：公斤)
9,135
|
收量(單位：公斤)
5,115,358
|
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位：公頃)
923.72
|
收穫面積(單位：公頃)
923.72
|
每公頃收量(單位：公斤)
8,808
|
收量(單位：公斤)
8,136,450
|
|
縣市鄉鎮名稱
屏東縣
|
種植面積(單位：公頃)
4,631.09
|
收穫面積(單位：公頃)
4,631.09
|
每公頃收量(單位：公斤)
8,422
|
收量(單位：公斤)
39,003,448
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺東縣
|
種植面積(單位：公頃)
1.7
|
收穫面積(單位：公頃)
1.7
|
每公頃收量(單位：公斤)
5,529
|
收量(單位：公斤)
9,400
|
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菁菁(達人級會員)發表於 109/10/24
Good
