農漁生產地圖
蔥
15,557
| 產期 | 1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 產地 | 宜蘭：三星、員山、壯圍，台中：大甲，彰化：芳苑、二林、埔鹽、溪湖、福興、大城，南投：仁愛，雲林：土庫、元長、麥寮、褒忠、崙背、東勢、虎尾、西螺、二崙 | ||||
特性：常用在日常食物調味上。來自硫化物的強烈蔥屬特色氣味是蔥屬植物廣泛具有的特質。
營養成分：維生素C、維生素A、鉀、鈣、鐵
挑選方式：大蔥挑選根莖粗大而新鮮的，細蔥挑選葉子短而新鮮的。兩種蔥同以蔥白部分長而粗，有光澤的為宜。
料理：宮保雞丁、蔥蛋、蔥油餅
【資料來源:農糧署】
| 縣市鄉鎮名稱 | 種植面積 | 收穫面積 | 每公頃收量 | 收量 |
|---|---|---|---|---|
| 公頃 | 公頃 | 公斤 | 公斤 | |
|
縣市鄉鎮名稱
臺北市
|
種植面積(單位：公頃)
11.35
|
收穫面積(單位：公頃)
11.35
|
每公頃收量(單位：公斤)
9,821
|
收量(單位：公斤)
111,472
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺中市
|
種植面積(單位：公頃)
127
|
收穫面積(單位：公頃)
127
|
每公頃收量(單位：公斤)
20,558
|
收量(單位：公斤)
2,610,881
|
|
縣市鄉鎮名稱
基隆市
|
種植面積(單位：公頃)
0.84
|
收穫面積(單位：公頃)
0.84
|
每公頃收量(單位：公斤)
9,860
|
收量(單位：公斤)
8,282
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺南市
|
種植面積(單位：公頃)
40.23
|
收穫面積(單位：公頃)
40.23
|
每公頃收量(單位：公斤)
16,720
|
收量(單位：公斤)
672,630
|
|
縣市鄉鎮名稱
高雄市
|
種植面積(單位：公頃)
107.11
|
收穫面積(單位：公頃)
107.11
|
每公頃收量(單位：公斤)
14,129
|
收量(單位：公斤)
1,513,372
|
|
縣市鄉鎮名稱
新北市
|
種植面積(單位：公頃)
68.58
|
收穫面積(單位：公頃)
68.58
|
每公頃收量(單位：公斤)
13,490
|
收量(單位：公斤)
925,153
|
|
縣市鄉鎮名稱
宜蘭縣
|
種植面積(單位：公頃)
443.34
|
收穫面積(單位：公頃)
443.34
|
每公頃收量(單位：公斤)
19,506
|
收量(單位：公斤)
8,647,691
|
|
縣市鄉鎮名稱
桃園市
|
種植面積(單位：公頃)
30.46
|
收穫面積(單位：公頃)
30.46
|
每公頃收量(單位：公斤)
16,107
|
收量(單位：公斤)
490,612
|
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義市
|
種植面積(單位：公頃)
0.06
|
收穫面積(單位：公頃)
0.06
|
每公頃收量(單位：公斤)
13,500
|
收量(單位：公斤)
810
|
|
縣市鄉鎮名稱
新竹縣
|
種植面積(單位：公頃)
30.32
|
收穫面積(單位：公頃)
30.32
|
每公頃收量(單位：公斤)
15,620
|
收量(單位：公斤)
473,588
|
|
縣市鄉鎮名稱
苗栗縣
|
種植面積(單位：公頃)
35.46
|
收穫面積(單位：公頃)
35.46
|
每公頃收量(單位：公斤)
15,479
|
收量(單位：公斤)
548,883
|
|
縣市鄉鎮名稱
南投縣
|
種植面積(單位：公頃)
49.47
|
收穫面積(單位：公頃)
49.47
|
每公頃收量(單位：公斤)
12,345
|
收量(單位：公斤)
610,712
|
|
縣市鄉鎮名稱
彰化縣
|
種植面積(單位：公頃)
1,910.01
|
收穫面積(單位：公頃)
1,910.01
|
每公頃收量(單位：公斤)
27,448
|
收量(單位：公斤)
52,426,087
|
|
縣市鄉鎮名稱
新竹市
|
種植面積(單位：公頃)
2.9
|
收穫面積(單位：公頃)
2.9
|
每公頃收量(單位：公斤)
15,822
|
收量(單位：公斤)
45,885
|
|
縣市鄉鎮名稱
雲林縣
|
種植面積(單位：公頃)
1,475.6
|
收穫面積(單位：公頃)
1,475.6
|
每公頃收量(單位：公斤)
21,801
|
收量(單位：公斤)
32,170,067
|
|
縣市鄉鎮名稱
嘉義縣
|
種植面積(單位：公頃)
41.15
|
收穫面積(單位：公頃)
41.15
|
每公頃收量(單位：公斤)
14,784
|
收量(單位：公斤)
608,356
|
|
縣市鄉鎮名稱
屏東縣
|
種植面積(單位：公頃)
27.77
|
收穫面積(單位：公頃)
27.77
|
每公頃收量(單位：公斤)
16,353
|
收量(單位：公斤)
454,121
|
|
縣市鄉鎮名稱
花蓮縣
|
種植面積(單位：公頃)
21.99
|
收穫面積(單位：公頃)
21.99
|
每公頃收量(單位：公斤)
11,425
|
收量(單位：公斤)
251,234
|
|
縣市鄉鎮名稱
臺東縣
|
種植面積(單位：公頃)
17.39
|
收穫面積(單位：公頃)
17.39
|
每公頃收量(單位：公斤)
15,581
|
收量(單位：公斤)
270,946
|
|
縣市鄉鎮名稱
金門縣
|
種植面積(單位：公頃)
1.14
|
收穫面積(單位：公頃)
1.14
|
每公頃收量(單位：公斤)
13,193
|
收量(單位：公斤)
15,040
|
|
縣市鄉鎮名稱
澎湖縣
|
種植面積(單位：公頃)
17.96
|
收穫面積(單位：公頃)
17.96
|
每公頃收量(單位：公斤)
7,742
|
收量(單位：公斤)
139,048
|
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2 則留言
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巫婷(高手級會員)發表於 111/10/24
謝謝分享。
菁菁(達人級會員)發表於 109/10/27
Good
