仙蜜果

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農漁生產地圖

別名：芝麻果、火龍果、紅龍果

5,799

仙蜜果剖面

仙蜜果

未採收的仙蜜果

產期	5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
產地	桃園：新屋，新竹：橫山，苗栗：三灣、泰安，宜蘭：羅東，花蓮：玉里、壽豐，台東：成功、長演

特性：屬仙人掌科三角柱屬，又稱三角柱仙人掌，多年生攀緣性肉葉植物，其枝條呈三角柱狀，莖結會長出攀緣根。其果實可概分為紅皮白肉、紅皮紅肉及黃皮白肉等品種，果形呈圓形或橢圓形。

營養成分：胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B12、維生素C、鈣、磷、鐵、酉每(酵素)、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素

料理：火龍果排骨湯、火龍果花茶、火龍果湯圓、客家菜包、冰沙

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	結實面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱臺北市	種植面積(單位：公頃) 0.7	結實面積(單位：公頃) 0.7	每公頃收量(單位：公斤) 20,573	收量(單位：公斤) 14,401
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 142.2	結實面積(單位：公頃) 142.04	每公頃收量(單位：公斤) 25,170	收量(單位：公斤) 3,575,163
縣市鄉鎮名稱基隆市	種植面積(單位：公頃) 0.39	結實面積(單位：公頃) 0.39	每公頃收量(單位：公斤) 11,713	收量(單位：公斤) 4,568
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 332.36	結實面積(單位：公頃) 331.86	每公頃收量(單位：公斤) 24,822	收量(單位：公斤) 8,237,593
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 149.72	結實面積(單位：公頃) 147.71	每公頃收量(單位：公斤) 27,112	收量(單位：公斤) 4,004,759
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 11.62	結實面積(單位：公頃) 10.69	每公頃收量(單位：公斤) 24,315	收量(單位：公斤) 259,931
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 44.64	結實面積(單位：公頃) 44.58	每公頃收量(單位：公斤) 25,742	收量(單位：公斤) 1,147,579
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 41.43	結實面積(單位：公頃) 38.21	每公頃收量(單位：公斤) 26,844	收量(單位：公斤) 1,025,715
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 6.44	結實面積(單位：公頃) 6.44	每公頃收量(單位：公斤) 17,412	收量(單位：公斤) 112,136
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 36.87	結實面積(單位：公頃) 36.87	每公頃收量(單位：公斤) 20,018	收量(單位：公斤) 738,080
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 66.95	結實面積(單位：公頃) 66.95	每公頃收量(單位：公斤) 25,442	收量(單位：公斤) 1,703,369
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 503.37	結實面積(單位：公頃) 490.67	每公頃收量(單位：公斤) 19,249	收量(單位：公斤) 9,445,055
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 474.68	結實面積(單位：公頃) 474.68	每公頃收量(單位：公斤) 26,056	收量(單位：公斤) 12,368,346
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 2.77	結實面積(單位：公頃) 2.77	每公頃收量(單位：公斤) 16,848	收量(單位：公斤) 46,669
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 120.19	結實面積(單位：公頃) 120.05	每公頃收量(單位：公斤) 24,088	收量(單位：公斤) 2,891,725
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 237.32	結實面積(單位：公頃) 236.55	每公頃收量(單位：公斤) 20,219	收量(單位：公斤) 4,782,912
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 439.99	結實面積(單位：公頃) 415.39	每公頃收量(單位：公斤) 24,784	收量(單位：公斤) 10,295,153
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 42.36	結實面積(單位：公頃) 40.85	每公頃收量(單位：公斤) 16,338	收量(單位：公斤) 667,416
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 154.08	結實面積(單位：公頃) 154.08	每公頃收量(單位：公斤) 20,672	收量(單位：公斤) 3,185,108
縣市鄉鎮名稱金門縣	種植面積(單位：公頃) 4.85	結實面積(單位：公頃) 4.85	每公頃收量(單位：公斤) 18,000	收量(單位：公斤) 87,300
縣市鄉鎮名稱澎湖縣	種植面積(單位：公頃) 7.7	結實面積(單位：公頃) 7.7	每公頃收量(單位：公斤) 17,794	收量(單位：公斤) 137,013