安全農產品享譽全台 高雄農民屢獲產銷履歷達人殊榮 - 農業知識入口網

高雄市於110、111年連續2年獲得行政院農委會選拔之「全國產銷履歷達人」殊榮，美濃區果樹產銷班第16班以木瓜及保證責任高雄市祥鶴農產品生產合作社以香瓜、西瓜從全國眾多參賽者中脫穎而出，分別當選為110年級111年產銷履歷達人。昨日接受市長陳其邁表揚，陳市長勉勵他們成為食安的推廣種子，期盼有更多農友能加入產銷履歷驗證的行列，打造高雄成為安全農業友善城市。 

由曾文秋班長帶領的美濃區果樹產銷班第16班以美濃區農會創立的品牌「月光山木瓜」打響名號，產銷班於97年成立後，在班員們對食品安全的共識下，不到2年就通過安全用藥許可的「吉園圃」標章，為更上一層樓，再於107年成功取得產銷履歷驗證。曾班長表示產銷履歷是對自家木瓜的品質保證，班員們都是都依著台灣良好農業規範，細心呵護著每株如同自己生命的木瓜樹。班員的木瓜以網室栽培為主，可以減少蟲害及用藥，並且以有機質肥料栽種，生產之木瓜果型均勻，果實黃綠相間，呈5溝黃時果肉為橙紅色，皮薄肉紅，汁多味美，口感及風味都是最佳狀態。此外更透過企業化經營及多元農產品通路，讓「月光山木瓜」更具市場競爭力，除國內市場外，也積極拓展外銷，就是要將安全美味的產銷履歷木瓜推廣給更多民眾。

高雄市祥鶴農產品合作社在農業局的輔導下，於108年通過產銷履歷驗證，從一開始的17公頃，快速成長為擁有全國最大香瓜驗證面積的生產地。合作社並以兼顧食品安全及環境永續為目標，以安全用藥、精準施肥及友善環境等多面向持續精進生產栽培技術。理事主席林麗華為減少中間商剝削，為社員做到從生產至採收一條龍，不透過盤商而直接供應產銷履歷香瓜予終端廠商，這樣一來，不僅是生產到銷售端的資訊都可完整追溯，確保所有流程都符合產銷履歷驗證精神，更可提供消費者最大的安心與保證，也為班員取得最大的利潤；也因合作社充分整合產銷班資源，班員團結一心共同調配供貨量，讓每週供貨不間斷，品質穩定，更在市場上取得一席之地。理事主席林麗華表示祥鶴合作社不會因此停下進步的腳步，會持續努力精進產品品質並擴大產品通路，期望未來高雄成為香瓜之鄉。

農業局表示，美濃區果樹產銷班第16班的「月光山木瓜」在堅持食安的同時更兼顧了木瓜的口感與風味，創造兼具安全、安心、美味的高品質木瓜；而高雄市祥鶴農產品合作社不以全國最大香瓜生產單位而自負，反而不斷的精進栽培技術以取得產銷履歷驗證，並快速達成全國產銷履歷香瓜最大面積的目標，兩者分別獲得110年及111年產銷履歷達人，可說是實至名歸。