善用科技，萬釋迦萬事佳．世代傳承，老農村新生命─臺東縣卑南鄉美農番荔枝產銷班 - 農業知識入口網

一度因工商業遲滯、人口外流的卑南鄉美農村，近年成為釋迦產業重鎮，美農番荔枝產銷班在班長莊政雄的帶領下，結合現代科技、善用網路行銷，吸引來自各行各業的年輕人投入栽培行列，使產業年輕化、企業化，也讓原本窮困、老化的農村重獲生命力。

臺東縣卑南鄉美農村村如其名，擁有美麗的田園風光，也是臺灣重要的釋迦產地之一，榮獲今年全國十大績優產銷班的美農番荔枝產銷班，近2年來，所生產的鳳梨釋迦一半以上外銷新加坡、中國大陸及香港等地區，不僅賺取外匯，更富麗了農村生活。

縱谷門戶

引進釋迦栽培美農村位於中央山脈及花東海岸山脈之間，臺9線貫穿村莊，這裡也是北上花東縱谷的門戶，屬純樸的閩南部落。番荔枝產銷班成立14年，目前有35名班員，新進班員以年輕一輩為主，以加速世代交替、經驗傳承，耕作面積則從86年創立時的31公頃增加至目前的55公頃。班長莊政雄指出，番荔枝就是國人熟知的釋迦，係由荷蘭人引進臺灣栽植，迄今已有400多年歷史，因自「番邦」引入，外型類似「荔枝」，因此被稱為「番荔枝」，國人則以其外形像釋迦佛祖的頭部而稱為「釋迦」或「佛頭果」。美農村現址原屬卑南溪河床，因河川整治， 新生的砂質農地透水性高，民國67年以前，卑南上圳尚未開通，灌溉不易，以種植甘藷、鳳梨、甘蔗及土釋迦為主，農民生活清苦。70、80年代，臺灣工商業蓬勃發展，而「後山中的後山」臺東，沒有工商業進駐，年輕人口外流，還好臺東農改場根據當地的土壤、氣候等環境條件，培育出新品種釋迦，果農也研究新的嫁接品種與栽培技術，積極推廣釋迦產業，使美農村成為知名的釋迦產地。

配合外銷 紓緩內銷價量

美農番荔枝產銷班以種植鳳梨釋迦為主，莊政雄說，鳳梨釋迦的產量高、口感佳、甜度高、耐儲存，有別於一般的釋迦，即使以海運送達加拿大前後約需18天，也不怕過熟而影響品質。臺東地區農會自92年起拓展釋迦外銷，從初期的12噸一路提升，3年前僅5 5 8 噸， 前年大幅增加為2,721噸、去年4,427噸，今年上半年已接近4,000噸，名列外銷水果前三名；美農產銷班配合政府保證價格共同運銷政策，5 5％產量均外銷，前年約339.5 噸、去年367.5 噸，有效紓緩內銷價格下跌，由於品質優異，在日本、中國、新加坡等地均獲好評，且價格不錯。為改善生產環境、降低成本，產銷班員共同採購機具、農藥、有機肥料、包裝資材等， 配合安全用藥， 每年每公頃可減少農藥支出3,000元；採合理化施肥，每公頃約可節省4,000元肥料費用，有效降低5 ％ ~ 1 0 ％ 的成本； 持續辦理吉園圃及生產履歷驗證，已有多名班員通過認證，同時創設有機肥製作廠，與當地業者「稻香小鎮」共同開發農特產伴手禮，如釋迦餅等，使產業更多元化。

架設臉書 廣布行銷網絡

莊政雄於民國81年退伍返鄉，協助從事營造業的胞兄跑工地，6年後他出馬競選村長並當選，做了3屆1 2年村長，94年接下產銷班長職務，身兼兩職，忙碌程度可以想見，但他仍報考亞洲大學攻讀農業經營管理研究所，並取得碩士學位。他認為，釋迦產業要更上層樓，必須集思廣益，因此該班以「團結合作百業發， 平安健康萬事佳」為宗旨； 其中「萬事佳」即是該班品牌「萬釋迦」的諧音。「萬釋迦」於97年創立，99年完成商標註冊，該班並訂立公約，希望班員珍惜建立不易的品牌。美農產銷班網羅各路「英雄好漢」，退役返鄉的周世民中校是高學歷碩士、林玉川是食品公司董事長；林玉春曾任電子公司精密機械自動控制組組長、陳建元是電子公司助理工程師；吳東隆是服裝材料公司業務經理、陳泰山則是水果行老闆。他們有的打拼多年，萌生「田園將蕪胡不歸」的念頭；有的因工廠外移中國、或受金融海嘯波及，於是返鄉從農。

這些曾在各行各業擔任要職、甚至帶領數百到數千名員工的班員，將企業經營管理觀念帶回故鄉，促使釋迦產業迅速發展。產銷班員來自各個行業，工作分配也「人盡其才」，例如林玉川、周世民負責行銷；最近進行的有機肥堆置廠由專精機械的林玉春及吳東隆負責；水果行情資訊由陳泰山掌握；陳建元則負責架設臉書(f a c e b o o k)、部落格及網站，廣布行銷網絡。

釋迦達人 班員頻獲大獎

莊政雄說，由於擁有電腦專業人才，因此該班所有文書處理、帳目、財報均利用電腦處理；班員並透過社群網站─臉書及部落格發表心情故事及栽種心得，與消費者直接交流，根據統計，該班網路行銷比率佔總銷售量的12％，大幅減少中間成本，提升班員收益。
老家在屏東的郭志明，10多年前到臺東從事泥水工，後來租地種植鳳梨釋迦，97年參加臺東縣評鑑比賽，囊括鳳梨釋迦組第一及第二名； 9 9 年再度奪下冠軍。原本的門外漢，經過數年磨練，成為釋迦果王，他說，全靠班友在部落格、臉書提供栽種技術，讓他透過不斷試驗精進果園管理技術，還買了1甲多地擴大種植規模。

除了郭志明頻獲大獎外，莊政雄96年也獲東部地區大目種釋迦果王及優品果組亞軍；97年參加臺東縣各農會「創新農業經營管理」競賽也奪下冠軍，均被視為「釋迦達人」。為凝聚向心力，該班利用班費及農政單位補助款籌組基金，為班員投保意外險，購置班服、農具，還邀請學者、法師為班員上心靈課程、舉辦觀摩考察活動，並捐助臺東縣失智者關懷協會及村內國小獎學金以回饋地方。在農政單位輔導及莊政雄的帶領下，該產銷班發展快速，班員向心力強，並吸引年輕一輩加入，結合現代科技、善用網路行銷，使產業年輕化、企業化，也讓原本窮困、老化的農村重獲生命力。

臺東縣卑南鄉美農番荔枝產銷班
臺東縣卑南鄉美農村15鄰煙草間51號
莊政雄：089-571562

採訪‧攝影｜徐清銘