苗栗縣苑裡鎮山腳社區－編織人生與夢想 三角藺再創生機 - 農業知識入口網

民國60 年代，塑膠產業的興起，使山腳社區的藺草產業逐漸沒落。如今，在農地逐年休耕，農村產業凋零之際，柔韌的三角藺，再度擔負起活絡農村的重擔，透過老一輩婦女的巧手編織，重現那個傳統年代的精巧工藝，如同既溫柔又堅韌的三角藺，讓農村傳統而充滿活力的形象生生不息。

每天上午八點不到，一群從40 多歲到60 幾歲不等的婦女，從社區各地來到慈護宮後頭的社區活動中心裡，大家很有默契的散開席地而坐，手腳俐落的開始忙碌起來。已有20 年經驗的劉彩雲，拿著小刀將一支支乾燥、呈立體三角形的藺草，逐一分成三片，順暢的做著準備工作。隨著眾人的手起手落，空氣裡漸漸瀰漫著一股清爽的芬芳草香。

早晨的陽光暖暖灑在屋外，有些昨天已經完成的作品，正放在竹籃子裡做日光浴，「大家都誤以為藺草怕晒太陽，其實藺草偶爾要晒一下才不容易壞。」一手推動山腳社區發展協會運作、現為臺灣藺草學會理事長的葉文輝說，藺草剛晒過時會比較脆，沒有彈性，晒完之後只要注意別壓到，通常不會壞掉，而且偶爾曝晒一下，還可以延長藺草產品的壽命。

苑裡藺編 山腳最珍貴的寶

這傳統的「苑裡藺編」，在葉文輝看來，是山腳社區最珍貴的寶。一百多年來，苑裡的婦女靠著一雙巧手，以及僅分布在大安溪以北、苑裡溪以南的三角藺草，為苑裡創造了相當驚人的收入。他一直記得小時候，總是看到媽媽一雙巧手不停的編著草蓆、帽子，而爸爸總是在外忙著農事。原來所謂的雙薪家庭風氣，五、六十年前在山腳早就開始了。

藺草與稻米，成就了山腳當年富裕的農村經濟，尤其在日治時期，山腳社區的藺編產品，如草蓆、草帽等，大量出口外銷至日本，甚至一度成為台灣五大產業的第三名，僅次於糖和米。葉文輝回憶，山腳社區藺編產品，無論是使用草種或編織技巧都相當優良，因此當時藺編產品幾乎成為有錢的象徵，酒家女看到頭上戴著藺草帽的客人，都會格外殷勤。

山腳社區許多居民都與葉文輝一樣，曾經見證過苑裡藺編繁盛的榮景。因此在人口外流、農田休耕而逐漸凋零之際，他們想起了曾經讓地方繁華一時的三角藺。

從小學開始，就跟著媽媽編織藺草蓆的劉彩雲，是學會裡大家口中的班長，她不僅手藝純熟、熱心助人，而且十分具有學習精神，參加社區裡的培根課程後，更加激發了她的創意。從一個個精緻的藺草編提袋，到跟設計師合作、以帽子為發想原點的創意家具。一支支的藺草，在劉彩雲手下，變成了一件件動人又精緻的作品，甚至遠赴歐洲參加商品展，受到廣大好評。

「苑裡產的藺草可以吸汗、除溼、脫臭，涼爽又殺菌，是大陸產品沒法比的。」葉文輝說，相較於價格便宜一半以上的大陸草編作品，苑裡藺草以品質取勝，只要用過就知道差異。葉文輝強調，因為苑裡藺草品種較適合作為草編用途，製作程序也相當嚴謹，從晒草、編織到收尾都不馬虎，只要保養得宜，苑裡藺草蓆會越用越亮，一般草蓆則容易因潮溼而發霉變黑，一比較便知高下。

儘管苑裡人人都知藺草好，編織了大半輩子的苑裡婦女如劉彩雲，卻從未睡過藺草蓆，因為藺草蓆價值不斐，賣出一件就可以為家裡增添許多收入，實在捨不得拿來自用。

愛藺工坊 婆婆媽媽的工藝復興

此外，因為藺編必須完全依賴手工，就算日日辛勤趕工，要完成一件作品仍需要不少時日。劉彩雲回憶，從前都是媽媽帶女兒，婆婆帶媳婦，姐妹、妯娌大家一起在家裡合力編織，而專門收購藺草蓆、草帽的「販仔」（盤商），則會定期上門買下作品，如果哪一家媽媽或女兒的「手路」（編織技術）較好，還會引起販仔爭奪，甚至直衝房間把作品攬在手裡。

品質手路都相當優秀的苑裡藺編，在日治時期即是相當受歡迎的外銷品，但日本人覺得苑裡交通不便，因此將草蓆通路都集中到大甲，而打響了「大甲草蓆」的名號，苑裡藺編反倒不若大甲有名。

隨著塑膠產業的興起，藺編產品不再受到重視，原來編織藺草的巧手，一一轉進工廠，苑裡的藺草產業一落千丈，加上年輕人不想學，村裡會編織的婦女也越來越少，若沒有任何作為，這個產業或許就這樣消失了。

所幸，山腳社區居民決定將日漸消失的藺編列為產業重點，他們找來了村裡僅存幾位懂得處理、編織藺草的婦女，讓有興趣學習的年輕人，可以在社區活動中心裡向她們學習編織，並嘗試新創意做出符合時代潮流的作品。現在，這些婆婆媽媽更組成了「愛藺工坊」，大家天天來這裡做作品，一面聊天一面觀摩別人的技巧，編織好的作品還可以透過工坊販售，為寧靜的社區帶來了活力。

不過，除了找到教學人才之外，藺草的來源也曾一度讓他們傷透腦筋。之前學會好不容易找到草種，並委託一個老農夫協助種植藺草，但7、80 歲的老人家沒多久就要退休了，於是葉文輝只好拜託對社區很熱心、現在是社區發展協會理事長的蔣竹旺幫忙，在一塊高鐵經過上空的田地裡種植藺草，才解決大家的原料問題。

紅磚產業 磚雕社區的嶄新風貌

豐饒的山腳土地，不僅讓他們找回了藺草產業，也讓在地沒落已久的紅磚產業得以再生。苑裡的土質適合燒製紅磚，但在時代變遷下，傳統紅磚需求漸減，紅磚工廠也逐漸消失，現在苑裡地區只剩金良興窯業，全苗栗也僅有六家窯廠。

已經轉型成觀光工廠的金良興，也成為社區重要的文化資產。做鞋子做了三十年的邱德強，在社區營造的過程中接觸了紅磚雕刻，就此沈迷在紅磚藝術裡，也成為社區裡積極推展磚雕藝術的最佳代言人。「磚雕比較容易，做壞了可以重來，無論大人小孩來到這裡，都可自己動手做。」愛上磚雕的邱德強，已經幫社區創作了許多代表作品，苑裡的磚土到了他手中，也成為搏聚社區感情的重要工具。

邱德強說，當初為了塑造紅磚產業在社區裡的重要性，大家希望能在社區入口處製作一面紅磚雕刻，為了彰顯社區改善是全村共同努力的心血，邱德強想要將全村人都放進這面雕刻裡，他想了好久才想出來一個好方法，就是在上頭雕了活靈活現的十二生肖，讓每個人都能在上面找到屬於自己的圖騰。

從推廣藺草編織、協助紅磚產業轉型，到活化社區裡的日治時期宿舍等作為，可以看出山腳社區在發展過程中，始終將土地、傳統與文化等核心價值放在最前面，也正因為他們對土地的尊重與熱情，土地也給了他們最真實的回報，從山腳社區來看，農村的面貌雖有所改變，但屬於農村的惜物、愛護土地的精神卻一直存在。

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