雲縣府媒合團膳業者購買高麗菜 助市場供銷與價格回穩 - 農業知識入口網

國內高麗菜因天熱市場買氣降溫，供給大於需求，影響價格，雲林縣政府與國內團膳業者合作緊急採購1700 件（每件20公斤)高麗菜做為團膳食材，協助穩定產銷；縣長張麗善感謝來各縣市團膳業者援助農民，縣府將繼續協助推銷高麗菜，也請民眾消費有「菜王」之稱高麗菜，好吃營養又能助農。

張麗善指出，中華民國餐盒公會全國聯合會理事長陳明信關注農民權益，每次蔬果出現產銷失衡，都會透過全國團膳業者幫忙推銷蔬果，農業處在掌握高麗菜供銷出現情況，第一時間聯繫理事長，他也立即協助請台北市、高雄市、台南市、彰化縣與屏東縣團膳業者出手採購雲林高麗菜，後續還有其他縣市業者會加入協助去化高麗菜行列，讓高麗菜價能迅速回穩。

陳明信表示，團膳業者購買高麗菜都是有產銷履歷的雲林優質高麗菜，第一批1700件將在24日前出貨，後續每週持續出貨1500件至2000件，讓供需回穩，價格回穩。

團膳業者選購高麗菜做團膳食材助高麗菜供需回穩。

張麗善指出，縣府除了媒合團膳業者採購雲林高麗菜，也會請長青食堂、全國幼兒園等多使用高麗菜食材，她也已請嘉義市長黃敏惠協助促銷、到希望廣場展售，並向農委會反應推動媒合加工與通路促銷，多管齊下來紓解農民困境。

張麗善強調，今天舉辦記者會希望把訊息傳給農民，只要雲林縣農產品有任何問題，雲林縣政府一定在第一時間站出來協助解決問題，農民要有信心種出優良的產品，通路銷售部分，交給雲林縣政府跟業者、所有民意代表，大家共同幫忙讓產銷能平衡，遇到問題大家一起承擔。

陳明信表示，為落實採用在地食材，目前正積極籌組「台灣農業運銷合作社」，希望將更多優質的在地農產品推廣給國人，也幫助農友穩定產銷，本次首度與雲林縣政府合作的試營模式，希望藉由此一產銷合作模式建立示範，未來也將持續與地方政府合作，協助國內農產品產銷調節，幫助更多農友。

農業處副處長蔡耿宇表示，依據農糧署供苗預警資料，高麗菜盛產的狀況約至 4 月中左右會緩解，目前需要去化的量約2、3000公噸，農業處積極媒合各種通路管道協助農民銷售高麗菜，也請國人踴躍購買，一同吃當季，食在地，幫助菜農穩定收益。

今天記者會包括縣長張麗善、副議長蔡咏锝、議員蔡明水、黃文祥、北港鎮農會總幹事林翠香、立委林文瑞秘書陳秀純等人參加，呼籲全國民眾多消費營養又好吃的高麗菜。