高麗菜仍值產期 價格親民 請消費者多享用 - 農業知識入口網

行政院農業委員會農糧署表示，近期甘藍(高麗菜)價跌，主要原因為農曆年後氣候平順少雨，適合冬季蔬菜生長，甘藍豐產所致。依據該署調查蔬菜育苗場供苗量推估，三月中旬甘藍種植面積171公頃，接近每旬合理種植面積180公頃，惟由於氣候適合，每公頃產量達60-80公噸，較正常產量50-60公噸，每公頃增產約10~20公噸。另因中南部產地氣溫上升，病蟲危害增加，致供貨品質參差，部分甘藍賣相不佳，價格下跌。目前平地初秋甘藍已進入產季末期，價格親民，嚐鮮趁現在，籲請消費者多加採購。
推動多元調節措施保障農民收益
　　農糧署指出，為穩定甘藍價格，保障農民收益，經輔導農民團體拓展外銷事宜，迄今已外銷韓國、馬來西亞、加拿大、美國、中國大陸、新加坡等6國，總計已突破615公噸，為近三年最佳成績；該署並辦理電商宅配到府免運費優惠、企業團體大訂單免運費優惠、甘藍收購加工、致贈弱勢團體、國軍副食與監所團膳、地區型行銷展售會、定期定點農產品市集等多元展售行銷活動，已協助農民行銷甘藍3,086公噸。該署將持續推動上開措施，以穩定甘藍價格，保障農民收益。
甘藍營養味美　當季首選
　　農糧署強調，國產甘藍品質鮮美、風味佳且價格親民，富含鉀、鈣、鎂、磷、維生素，是國人補充蔬食營養之首選，不論以炒煮、涼拌、滷封或醃製等各種料理都非常美味，適合所有年齡層民眾食用，籲請消費大眾多加選購食用。

聯絡人：蘇副署長茂祥
聯絡人信箱：mcoa@mail.afa.gov.tw
聯絡人電話：049-2341001