臺東場舉辦「臺灣本土保健植物開發與利用」專題演講 - 農業知識入口網

為加強臺東地區民眾及研究同仁對本土保健植物之認識，行政院農業委員會臺東區農業改良場（以下簡稱臺東場）於本（105）年12月19日邀請中國醫藥大學藥物化學系吳金濱教授蒞場專題演講，來自臺東地區許多對本土保健植物之開發有興趣的人士共計56人參加，透過吳教授精闢的演講，讓參與的民眾對臺灣本土保健植物利用的概況有更進一步的瞭解。 　　陳信言場長表示，臺灣地處亞熱帶，地理環境適合各種植物之生長，臺東地區於日據時代曾被列為藥用植物栽培專業區，且從過去之歷史背景及實際的地理環境及條件，均顯示為最適合保健植物發展的地區，本場多年來除加強保健植物種原之調查，廣泛蒐集、繁殖及建立種原圃，以提供相關試驗研究及示範推廣外，並積極開發許多項的保健產品。另外，陳場長強調臺東的好山好水，日後栽培生產保健植物應朝有機栽培方式，生產讓消費者安心的保健植物。 　　接著吳金濱教授利用兩小時的時間講述他在近二十年來對臺灣本土保健植物的研究及開發多項具健字號保健產品，打破從一般的六級產業開創高經濟價值的二十四級產業，他以臺灣金線蓮保肝效果、枇杷葉治療幹細胞及代謝性症候群、開發皮膚老化保養品；臺灣本土骨碎補改善骨質疏鬆、降高血糖高尿酸。最近從臺灣產香菇開發增強免疫的多醣體製劑，創造高經濟價值的產品，從此衍生多種植物多醣體的開發。兩小時的演講讓聽眾收穫良多。