天埔社區打造黃金傳奇 平凡絲瓜絡變身
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臺南市玉井區天埔社區居民務農維生，幾乎家家戶戶都會在菜園邊種幾棵絲瓜，除了吃以外，絲瓜曬乾即成絲瓜絡，用來洗碗或洗澡，直到社區發展協會在農委會水土保持局的協助下，推動絲瓜絡創意產業，並驚覺「原來黃金一直在我們的身邊」，進而使近在身邊、毫不起眼的絲瓜搖身一變成重點創意產業，再加上社區居民們努力不懈的堅持、創新及落實，開創了自己獨一無二的特色與願景。
水保局臺南分局表示，玉井芒果的產量及品質都非常好，由於在山坡地種植果樹必須實施農地水土保持，因此水保局早在82年就在社區成立沙田水土保持戶外教室，提供平台階段、根系觀察等參觀及教學場域，也因為這個機緣，社區從96年就開始接受水保局的農村再生培根訓練，歷經了關懷、進階、核心及再生等四個階段的課程，99年完成農村再生計畫，成為南部地區第一批通過農村再生的12個社區之一，同時水保局也看到社區非常有心推動水土保持及環境保護，所以輔導社區101年12月通過環保署環境教育場域認證，成為南部地區第一個非官方的認證場所，今年更獲得推薦參加第三屆國家環境教育獎，已經進入最後決審階段，社區有信心可以獲得佳績。
社區總幹事邱淑綿說，社區開始利用絲瓜絡，加上眾人的創意點子，製作出一系列日常生活用品，就這樣天埔社區與絲瓜結了善緣，發展出天埔獨特的產業，創意商品包括天埔絲蜜皂、絲瓜露、沐浴巾等，都是貼近生活的運用，從此，絲瓜絡不再只是用來洗碗、洗澡的菜瓜布，社區還利用閒置農地打造絲瓜生態園，提供絲瓜料理風味餐，可以接受團體遊客的預訂，不僅吸引許多學校機關團體前來參觀學習，也帶動週邊景點的觀光產業。
水保局臺南分局進一步指出，5月1日開始進入汛期，同時5月也是水土保持月，雖然目前旱象仍然持續，但山坡地的保水、蓄水也是水土保持的重要一環，歡迎大家可以到社區瞭解水土保持及體驗認識絲瓜的一生，社區會有專業的水土保持志工解說，有興趣的民眾可以聯絡天埔社區包經理06-5749731或是到水保局網站www.swcb.gov.tw申請。
發稿地點：臺南分局
聯繫人：水土保持局/臺南分局/秘書室/林宏鳴 (秘書)
電話：049-2394300轉4702
電子信箱：lhm@mail.swcb.gov.tw
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