農學報導
花蓮區農業改良場輔導有機農業有成,東部地區第一塊有機耕作稻田正式邁向20週年
刊登日:103/07/31
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花蓮縣-台灣的後山,同時也是國內有機米產業最重要的生產基地,座落於富里鄉學田村的第一塊有機耕作稻田,也已於今年正式邁向20週年。行政院農業委員會花蓮區農業改良場與東部地區有機農業開山祖師-簡明志班長,共同欣喜迎接這段東部地區有機農法耕作的新里程碑。
回顧台灣東部地區這段最早起步的有機耕作歷程,簡班長眼神中充滿自信與欣慰,一談起有機米產業的發展,簡班長滿臉盡是陽光般的燦爛笑容。他是東部地區第一位種植有機稻米的農戶,同時也是在手上立了東部第一個有機米產銷班,於是「有機米達人」的封號蜂擁而來。故事緣起於民國八十三年間,為永續經營及保護東部地區珍貴的農地資源和提供國內消費者更安全的美味稻米,有機耕作農法的種子開始孕育萌發,花蓮區農業改良場因而鼓勵與場方有長期合作關係的簡明志農友,嘗試以有機農法來種植水稻。最初的栽培規模是以一公頃的有機水稻示範田做為起步,從而開啟了有機米的種植。有機農法不施用化學肥料及農藥的栽培管理方式在當時是一項重大創舉,同時也是一件具高難度的挑戰,希望經由導入有機農法所生產的有機稻米能促進稻作產業轉型,進而提高稻米食用安全及提升稻米產品的附加價值。
國內在二十年前當時所採行的有機農法剛處於萌芽階段,相關的農事操作技術未臻成熟,經由不斷的研究及改進,有機水稻栽培技術現已日漸趨於完善。這塊東部最早有機耕作的稻田在第一年的稻穀產量僅約慣行栽培田稻穀的70%,品質也還有很大的改善空間。為了讓有機農法推廣更為順利,花蓮區農業改良場研究人員不斷的進行有機水稻栽培技術研發,陸續建立了各項適合有機水稻田間操作、肥培管理及病蟲害防治等技術,還特別成立了「有機栽培技術輔導小組」,頻繁南下輔導及解決有機稻田所遭遇的各種栽培難題,並協助輔導完成有機農產品上市所需的有機驗證作業,經由雙方不斷的互動及學習,有機稻米產業日漸茁壯發展,有機水稻栽培農戶數及面積也不斷成長。花蓮縣有機水稻產業規模也從最早期的1戶1公頃,發展為全國有機稻米經營規模最大的縣市,目前產業規模已達到栽培農戶217戶,栽培面積652公頃。
隨著有機稻米產業在花蓮縣的生根及蓬勃發展,台灣東部地區第一塊有機耕作稻田正式邁向20週年,回首二十年來花蓮區農業改良場與轄區水稻栽培農友為推動有機稻米產業所經歷的各項困難及辛勞,如今皆已在汗水及歡喜收割的歡笑聲中渡過。也希望這塊有機耕作的稻田能在未來台灣有機米產業的永續發展歷程中,繼續見證更多的二十週年。
回顧台灣東部地區這段最早起步的有機耕作歷程,簡班長眼神中充滿自信與欣慰,一談起有機米產業的發展,簡班長滿臉盡是陽光般的燦爛笑容。他是東部地區第一位種植有機稻米的農戶,同時也是在手上立了東部第一個有機米產銷班,於是「有機米達人」的封號蜂擁而來。故事緣起於民國八十三年間,為永續經營及保護東部地區珍貴的農地資源和提供國內消費者更安全的美味稻米,有機耕作農法的種子開始孕育萌發,花蓮區農業改良場因而鼓勵與場方有長期合作關係的簡明志農友,嘗試以有機農法來種植水稻。最初的栽培規模是以一公頃的有機水稻示範田做為起步,從而開啟了有機米的種植。有機農法不施用化學肥料及農藥的栽培管理方式在當時是一項重大創舉,同時也是一件具高難度的挑戰,希望經由導入有機農法所生產的有機稻米能促進稻作產業轉型,進而提高稻米食用安全及提升稻米產品的附加價值。
國內在二十年前當時所採行的有機農法剛處於萌芽階段,相關的農事操作技術未臻成熟,經由不斷的研究及改進,有機水稻栽培技術現已日漸趨於完善。這塊東部最早有機耕作的稻田在第一年的稻穀產量僅約慣行栽培田稻穀的70%,品質也還有很大的改善空間。為了讓有機農法推廣更為順利,花蓮區農業改良場研究人員不斷的進行有機水稻栽培技術研發,陸續建立了各項適合有機水稻田間操作、肥培管理及病蟲害防治等技術,還特別成立了「有機栽培技術輔導小組」,頻繁南下輔導及解決有機稻田所遭遇的各種栽培難題,並協助輔導完成有機農產品上市所需的有機驗證作業,經由雙方不斷的互動及學習,有機稻米產業日漸茁壯發展,有機水稻栽培農戶數及面積也不斷成長。花蓮縣有機水稻產業規模也從最早期的1戶1公頃,發展為全國有機稻米經營規模最大的縣市,目前產業規模已達到栽培農戶217戶,栽培面積652公頃。
隨著有機稻米產業在花蓮縣的生根及蓬勃發展,台灣東部地區第一塊有機耕作稻田正式邁向20週年,回首二十年來花蓮區農業改良場與轄區水稻栽培農友為推動有機稻米產業所經歷的各項困難及辛勞,如今皆已在汗水及歡喜收割的歡笑聲中渡過。也希望這塊有機耕作的稻田能在未來台灣有機米產業的永續發展歷程中,繼續見證更多的二十週年。
東部地區第一塊有機耕作稻田正式邁向20週年(耕地座落於花蓮縣富里鄉學田村) | 有機稻田植株生育強健、株型挺拔。 (栽培品種:水稻花蓮21號) |
花蓮區農業改良場召開有機水稻栽培管理技術觀摩會,指導農戶有機水稻栽培技術 | 花蓮場水稻研究人員於觀摩田區向農友解說有機水稻田間栽培管理技巧 |
有機米達人-簡明志班長 | 簡明志班長投入20年心血種植有機水稻,提供消費者安全、美味的高品質有機稻米 |
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2 則留言
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陳*杰(達人級會員)發表於 105/01/02
很好
仙仔(達人級會員)發表於 103/07/31
good