農學報導
茄子種苗一號技轉完成,歡迎農民種植
刊登日:102/12/20
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茄子是台灣重要蔬菜之一,除了具有美味的口感外, 營養價值豐富,含 有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鉀 等多種營養 成分,特別的是維生素 P 的含量很高, 生長適應性強,單位面積產量高,生產供應期長,鮮食或加工皆適合, 無論煎、煮、炒、炸都好吃,是台灣家庭餐桌上常見的家常菜。
種苗改良繁殖場育成雜交新品種 - 茄子種苗一號(商品名:麗寶),定植至開始採收約需 75 天,株型直立,分枝性中等,開花期株高 75 公分。果型長直,果頂稍尖,果底呈圓形,果皮光亮呈紫黑色,果肉呈淡綠色,質軟,具甜味,果長約 39 公分,果徑約 3.5 公分,果重約 162 公克,秋作每公頃產量約可達 2,350 公斤,春作每公頃產量約可達 2,200 公斤,較適合於台灣秋、冬季節栽培。
茄子種苗一號 - 麗寶是經由傳統育種方法選育而成,最大特色是果肉呈現淡綠色,富含花青素,與市面上栽培品種白色果肉不同,其口感柔順,適口性佳,可提供農友更多元化的栽培選擇,亦為台灣蔬菜產業增添新的面貌。本場業於今年七月已將本品種辦理技術轉移,有意種植之農友可逕洽良種農業有限公司,電話: (08)722-7082 , 0928152127 。
連絡人:種苗改良繁殖場 蔡雅琴
電 話:( 08 ) 7222718
E-mail : yachin@tss.gov.tw
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秋刀產量世界第一,安全營養滋味好
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