臺南「虱food」到你家 黃偉哲攜手全聯福利中心 力推臺南虱目魚產地直送 - 農業知識入口網

虱目魚產季即將來臨，臺南市政府推廣當季虱目魚，再度與全聯福利中心攜手合作推出『臺南「虱food」到你家』促銷活動，選用臺南台江沿海地區生產的優質虱目魚，除了延續去年的生鮮貼體包裝及低溫熟成製程處理，本年度增加調味新品「港式醬燒無刺虱目魚肚」，營養美味虱目魚料理由產地直送到府，輕鬆端上餐桌。

市長黃偉哲表示，臺南市虱目魚養殖面積約5千公頃，主要養殖產區為安南、七股、學甲、將軍、北門等5區，年產量約3萬噸，居全臺第一。每年從3月至清明期間放養，約養殖6個月長到6百公克（1斤重）收成，大多採鹹水低密度放養方式養殖，魚肉鮮甜美味肉質結實，今年放養的魚已開始收成上市，當令虱目魚肥鮮味美，是最佳的食材。

他說，去年市府與全聯福利中心合作辦理臺南產地直送虱目魚季活動，獲得消費者熱烈支持。今年全聯福利中心持續選用臺南台江沿海地區生產虱目魚辦理「虱目魚季」促銷活動，除了肯定臺南虱目魚品質和好滋味，同時拉近消費者與生產地的距離，提升臺南虱目魚品牌價值，歡迎消費者前往全聯福利中心各門市選購。

全聯『臺南「虱food」到你家』促銷活動自7月30日至8月26日，只要至全聯福利中心門市購買生鮮虱目魚全系列商品，任選2件現折10元，讓消費者以經濟實惠價格購買臺南產地直銷的虱目魚，用最新鮮的「虱food」照顧全家人的健康。

新聞稿聯絡人：漁業科　吳國霖科長　0921-642807