農學報導
採土野燒療程
刊登日：110/02/19
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由於地形及氣候變化，臺灣各地的黏土性質皆不同，例如苗栗、南投一帶因晴朗少雨，土壤的沉積效果佳，所產的陶土更耐高溫且可塑性高；宜蘭比較多雨，土的黏性稍差，製作時較易龜裂。
A、
採土
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磚窯廠為了大規模開採泥土，會以怪手深入地底的黏土層；一般民眾自行找土，可備妥鐵耙、圓鍬、鉛桶，選擇山壁剖面即可手工採集，採土時可現場搓揉泥土，觀察其黏性，黏度越高越適合製陶。 |
B、
搗土過篩
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先搗杵結塊的泥土，方便過篩。接著篩除土壤中的小石、雜草、蟲子。 |
C、
練土
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篩好的土壤呈現粉粒狀，慢慢加水拿捏乾濕度，若土團太濕就添土，太乾則再加水。為了像揉製麵團般使土團均質化，可將土團用力甩向桌面，或像做漢堡排一樣左右手拋擲，都可以排出土團中的空氣。 |
D、
捏塑
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練好的土團可捏製成陶杯、陶碗、花器等各式器皿，捏製時可先處理容器內部，再撫順外部因擴張而形成的龜裂處。 |
E、
拋光
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視空氣濕度而定，陰放數小時或隔日，待粗胚表面呈現如皮革般的彈性與乾硬度後，以手指、玻璃瓶、石頭，或任何光滑的器具拋光。 |
F、
化妝土
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拋光後的成品呈現單一土色，為增添作品層次，可至河床尋找不同顏色的礦石。紅色較常見，也有偏黃、偏黑等顏色變化的礦石。礦石的外觀雖如石頭，但硬度較低、結構也容易被破壞，搗碎後加水使之泥漿化，以葉柄或其他工具上色。上色後還可抓取些許未添水的化妝土粉末，隨意灑在作品上，數分鐘後作品微乾時，稍微輕壓，即有顆粒鑲嵌的效果。 |
G、
野燒
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一般而言，「陶器」需經1100℃以上燒製而成，土土野青採用的燒陶方式為「野燒」，意即在野外挖好土坑後，放入作品，以木材為燃料來悶燒作品，其溫度介於700 ∼ 1000℃，製成的器皿尚在「土器」階段，與市售用經過精練陶土所製成之陶器有所差異。 |
文 李盈瑩
攝 王竹君
鄉間4409
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