花蓮縣富里鄉羅山村 食農與環境兼備的有機村 - 農業知識入口網

黑心食品充斥，環境污染成為宿命，食安、居安成為現代人夢想桃花源。全國第一個有機示範農村「花蓮縣富里鄉羅山村」應該就是現代人追求的樂土。
羅山村人口五百多人，多數為客家族，九成以上居民都務農，水稻為主要作物，秧苗長大到稻穗黃熟前，全村幾乎一片綠油油，隨風起伏的稻浪如詩歌節奏，令人心曠神怡。

順應自然生態發展產業
羅山村擁有獨立區塊的地理特性，並保有傳統農村的特質，十年前農委會在選拔有機村示範區時就看上羅山村，由花蓮區農業改良場為輔導窗口，農改場傾全力傳授有機技術；同一時期，花蓮縣政府推動無毒農業，也在羅山試種有機黃豆，並輔導成立多處體驗農家；「泥火山豆腐」成為羅山的特色，炒米香、手搓愛玉、稻草編織、竹製童玩、炕甘藷等項目，都令遊客充分體驗傳統農村吃喝玩樂的享受，很復古，也令人回味無窮。羅山村幾乎成為農村深度旅遊體驗的首選。

慣上「有機示範農村」之名，居民的生活也逐漸改變，田間出現許多蟾蜍蝌蚪，農民會高興地告訴遊客說「田間好熱鬧哦！」也有人種菜時，開始注意種類和顏色的調和配置，菜園像花園；家戶的圍籬一年四季總有不同的花在綻放，當然，大塊的地景也隨四季轉換不同顏色。無怪乎，許多到過羅山的遊客回流率很高，因為大家都想抓住羅山村各種風景，當然，也難捨那濃濃的人情味。

在地食材讓彼此交心遊客安心
冷孟臻原來是旅遊業企劃人員，丈夫張綦桓是臺北捷運駕駛員，一心嚮往田園生活。張綦桓說，有一次，觀賞日本節目「來去鄉村住一晚」，想起小時候家鄉的土芭樂，強烈渴望回歸農村生活；又有一回，閱讀雜誌專題「破碎的農地」，文章說，許多農地拿來「種房子」，而不是種農作物。夫妻倆為此心急如焚，揣度如果退休後再過田園生活，恐怕已來不及，於是認真地規劃移居農村的細節，並且於96年參加農委會舉辦的「漂鳥營」，學習當個「農村新鮮人」。

冷孟臻說，他們在羅山村購買的房址是建地，原來羅山村在規劃為有機村時，「莊仔底」的用地被規劃為建地，但有趣的是，別的地方大都是農地上大興土木蓋別墅，羅山村卻是建地上種植農作物。張綦桓是「綠手指」，小小一塊建地上，種滿各式各樣的作物，別家建地上的農作物也不遑多讓地琳瑯滿目。

文‧圖／陳秀卿

詳全文請見102年12月號《鄉間小路》月刊