農學報導
在地農業‧茶香隨風飄─專訪台北市南港區農會總幹事蔡宜達
刊登日:96/08/21
437
文圖/王櫻
南港是台灣包種茶的發源地,從日治時代即為知名茶鄉。二次戰後,從煤礦的開採到重工業進駐,導致茶園廢耕,農業步入黑暗期。民國 70 年起,政府積極重振南港茶葉產業,設置觀光茶園,農業終能探出頭,大口呼吸。
予人溫文儒雅印象的南港區農會總幹事蔡宜達,曾在知名婚紗公司與飯店工作,使他得以累積管理經驗與服務業的訣竅,後來任職建設局時,負責推廣剛成立的關渡自然公園,這些經歷使他能融入企業化的架構及服務業的細膩態度,推廣休閒農業更駕輕就熟。
目前南港茶區面積約
他同時發展茶葉衍生商品。農會與生技公司合作,應用茶籽經過酵素作用製成純天然的清潔產品。由於茶籽酵素含有可去除油污的天然皂素、抑菌的天然茶鹼,以及可以保護肌膚的天然油脂,不但不會造成環境污染,也不會對身體造成負擔。而即將上市的「蔬果洗潔液」,只要浸泡幾分鐘,除了去污外,也可以減少農藥的危害。
詳全文請參考豐年半月刊57卷第15期
上一篇
延年益壽小人參-胡蘿蔔
大家覺得這篇文章
一級棒:38%
我喜歡:25%
很實用:13%
夠新奇:0%
普普啦:25%
看過這篇文章的人說
1 則留言
登入會員即可參加留言
仙仔(達人級會員)發表於 103/02/21
good