農學報導
產業升級與轉型‧金門開創新絲路─專訪金門縣農會總幹事黃永堆
刊登日：96/02/25
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文圖/陳建智
50歲上下的金門縣農會總幹事黃永堆，嘴邊總是掛著和藹可親的笑容，與農民相處毫無距離，他總是以在地觀點與農民角度提出建議，並化為具體方案，他25年的精華歲月都奉獻在這裡，更成功帶領農會度過信用部被財政部接管的危機。
黃永堆就任總幹事後，採取人事精簡政策，同時節省開支，將盈餘用來彌補虧損，成功降低逾放款比率，目前以瓦斯分裝場、肉品巿場與穀物乾燥中心為三大主要收入來源。農會自90年起管理肉品巿場（屠宰場），實施種母豬及仔豬總量管制，以及毛豬契約產銷、活體議價等制度，希望打響「金門黃牛」品牌，成為正港的「金牛」。
開放觀光及小三通後的金馬地區，已成為熱門旅遊點，金門豐富的軍事戰役史蹟、極富傳統特色的建築等，對觀光客有極大吸引力。金門縣農會特別成立「休閒農業旅遊部」，並爭取經費改建廢棄的戰備儲糧倉，設置「金門農特產品中心」，展售當地與台灣本島的農特產品，讓外地觀光客可以一次購足道地的伴手禮，對前往大陸探親的旅客來說更是便利。
針對金門特產的高梁與大白菜，農會除了與金門酒廠合作，開發「春耕、夏耘、秋收、冬藏」紀念酒與神農酒，並輔導業者結合大白菜與高粱，製成甘醇的高粱酸白菜，深受消費者喜愛，供不應求。金門農業發展路途雖備嚐艱辛，縣農會也遭遇經營困境，但黃永堆與伙伴們攜手走過風雨飄搖的日子，再造金門農業美好的春天。
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仙仔(達人級會員)發表於 103/02/22
good
