2020咖啡烘豆大賽今夏開跑，華山8/15起熱推好咖深度體驗及六寶饗宴 - 農業知識入口網

以台灣咖啡聞名的雲林古坑華山地區，今(4)日於華山遊客服務中心舉行記者會，現場由小小廚師走秀表演呈現華山在地六寶，並由水土保持局南投分局、雲林縣政府、華山休閒農業區發展協會、華山休閒產業促進會及華山商圈店家等攜手宣告，2020台灣咖啡節國際烘豆大賽將於今夏8/14開跑，8/15起華山地區也推出以在地食材研發而成的六寶創意料理，並邀請民眾到華山來趟好咖深度體驗與六寶饗宴，品味古坑華山之美，現在消費還可獲贈特色伴手禮或享折價優惠喔!農遊正夯，歡迎民眾一同到古坑感受在地文化及品嘗在地美食!

水保局邀民眾到古坑華山，享受好咖深度體驗與六寶好味
水保局南投分局陳榮俊分局長指出，華山地如其名，是一處山明水秀景色宜人的美麗山村，走一趟華山，不只是可以品嘗咖啡的香醇、山產的鮮美，更可以是一趟豐富的文化之旅。今年南投分局特別協助華山休閒產業促進會與華山店家攜手合作，全新推出「2020華山好咖深度體驗」活動，不但整合了華山六寶「咖啡、茶、筍、香菇、苦茶油及蜂蜜」，研發出多項創意美食料理，更透過華山六寶盒野餐饗宴、特色植物染體驗DIY及在地文化導覽，帶領民眾更深度了解華山文學及在地故事。第一梯次將結合咖啡烘豆大賽及好咖市集同步於8/15-16熱鬧登場，每日限定50組，每人一組600元，10人以上就可成行，即日起開放報名，還可獲贈咖啡手工皂、華山商圈優惠券、摸彩券等。

陳榮俊分局長也進一步說，近年來為協助古坑地區咖啡產業的6級化發展，南投分局陸續結合茶改場、農糧署及雲林縣政府等資源與力量，從咖啡的栽培管理與病蟲害防治、加工後製及烘焙，以及行銷推廣等環節皆不遺餘力的整合協助與輔導。近期雲林縣國產咖啡生豆評鑑結果剛出爐，得獎者絕大多數都是古坑地區的咖啡業者，而緊接著8/14~16要登場的是2020台灣咖啡節國際烘豆大賽，期盼藉由協助華山休閒農業區發展協會辦理烘豆比賽，能支持台灣咖啡的品質和咖啡加工技術不斷精進，也提升國際上的競爭力，讓台灣咖啡香成為經典印象。華山休閒農業區發展協會林明諒理事長則表示2020台灣咖啡節國際烘豆大賽為三日賽程，8/14為烘培賽、8/15為杯測賽，8/16頒獎，賽程內容勢必精彩可期。

華山商圈也同步熱推六寶風味桌餐，農遊華山可品嚐三女廚的食蔬美學
華山休閒產業促進會徐毓涵理事長表示：「以往大家來華山就只有想到咖啡，但在地其實有其他不同特色產業，近年來更因返鄉青農的加入讓在地農特產增添不少亮點」。2020華山好咖深度體驗活動以「饗食華山六寶」為主題，在華山商圈店家的創意料理下，搖身一變為咖啡鮮蔬三明治、珍珠香菇肉丸子、脆筍蛋、咖啡醉雞、嘎比涼麵party、鄉野乾香二節翅、橙汁茶香排骨、烏龍茶、蜂蜜佐柳丁天使蛋糕…等一道道清爽又美味的食蔬料理。而華山小吃、阿嬤私房菜、天秀山莊也由當家女廚同步推出以華山六寶為主題的風味桌餐，每桌原價3500~3800元，現在起使用振興三倍券就能以限定優惠價3000元，一次滿足全家人的味蕾。

農遊券業者高達48家，正是慢遊古坑好時機
農遊正夯熱，而古坑鄉內的農遊券合作業者也高達48家，提供餐飲、體驗、旅遊及農特產伴手禮等多樣選擇，慢遊古坑正是好時機。為鼓勵農遊，農委會水保局也加碼推出消費滿額抽獎活動，即日起，民眾來農村無論是遊玩體驗或購買好物，只要搭配振興券或農遊券到指定活動店家，當日現場消費滿500元即可獲得一張抽獎券，參加千項好禮抽獎活動。欲報名2020華山好咖深度體驗的民眾請上https://reurl.cc/E7Ojnm報名。想知道農村相關遊程資訊請持續關注「農村小童」Facebook粉絲專頁，洽詢「優遊農村 夏日遊購送」訊息，請上「農村風情網」(https://rural.swcb.gov.tw/)。

　

南投分局陳榮俊分局長、謝淑亞副縣長、沈勝騰鄉長均到場推廣2020華山好咖深度體驗、六寶饗宴活動及農遊古坑的抽獎活動。

華山休閒產業促進會徐毓涵理事長介紹以華山六寶(咖啡、茶、筍、香菇、苦茶油及蜂蜜)開發的時蔬饗宴與好咖體驗活動。

農遊華山可品嚐三大女廚的華山六寶風味桌餐，8月底前到華山商圈還有各種加碼優惠。