早花、香氣蝴蝶蘭‘花蓮1 號－粉蘋果’ - 農業知識入口網

前　言
臺灣蝴蝶蘭產業從雜交育種、無菌播種、瓶苗培養及苗株栽培至冷房催花等技術相當成熟，且分工細膩，每年的臺南國際蘭展參展國家、業者及參觀民眾與日俱增。而臺灣蝴蝶蘭新品種育成技術更是獨步全球，新穎蝴蝶蘭品種除具特殊花色及開花特性外，具香氣蝴蝶蘭盆花更能吸引消費者注意。本場進行香氣蝴蝶蘭雜交育種工作近10年，於2010 年選出花形平整、帶有香氣、雙梗、粉桃紅花色鮮豔亮眼的蝴蝶蘭優良單株，並登錄英國皇家園藝協會，經花梗芽繁殖量化及栽培試驗後，於2015 年6 月提出品種申請登記為蝴蝶蘭‘花蓮1 號- 粉蘋果’(Phal. Hualien Pink Apple ‘Hualien NO. 1-Pink Apple’)，並於同年11 月獲得植物品種權。

產業特性
蝴蝶蘭是全球花卉市場最受歡迎的盆花植物，具有豐富花色、觀賞壽命長且居家容易管理等特點，為應因蝴蝶蘭消費市場及全球化需求，近幾年育種目標多著重特殊花形花色、雙梗、抗病性、花朵壽命長及香氣等性狀，如何選育優良開花特性且具潛力的新穎性品種，甚為重要。在歐美國家商業蝴蝶蘭栽培，為因應消費市場多利用溫室環控調節花期，以達週年生產目的，而溫帶地區與臺灣地理氣候迥然不同，其催花方式、設施及技術不盡相同。在臺灣，業者會將蘭花成株移往高海拔山區或是在平地利用冷氣降溫以進行催花。在高海拔山區自然催花雖可省去冷氣降溫成本，仍需承擔天候變數及運輸時的耗損。因花蓮及宜蘭地區無適合的催花場地，轄內業者需將成熟蘭株繞過中央山脈載往阿里山山區催花，此方式的運輸及消耗費用更是可觀。目前蘭花業者多利用冷氣降溫進行催花，但是臺灣高溫期長且氣溫高，利用冷氣降溫催花會大幅增加用電量及生產成本，因此，開發涼溫開花需求低或早花的品種，將有利於蝴蝶蘭產業的提昇。

品種特性
蝴蝶蘭‘花蓮1 號- 粉蘋果’為桃紅色帶深紅色唇瓣之中型植株，葉片橢圓且無斑紋，長度約13 公分，具雙梗特性，花梗長度約26-29 公分。花型平展圓整( 圖1)，花朵縱徑約6 公分，橫徑約7 公分，開花時散發清恬香氣。花朵上萼瓣、翼瓣及唇瓣主要顏色為紫紅色，具有少量點斑及條斑，無網紋；唇瓣無花瓣化，無鬚，無突起或稜角，其中央裂片形狀為倒三角形，基部主要顏色為紫紅色。依歐洲蝴蝶蘭公司新品種上市發表品項統計，中輪花(7-9 cm) 佔42%，且紅色系花色佔33%，由此推估，蝴蝶蘭‘花蓮1 號-粉蘋果’恰好符合歐洲消費者喜愛的花型及花色，屬於蝴蝶蘭外銷品種的高潛力品項。本品種鮮艷喜氣的花色更是國內或華人市場接受度最高的產品類型，本花參加2015 臺灣國際蘭展更獲得國內外評審一致青睞，獲得蘭花產銷發展協會授予銅牌(BM) 獎及大會新品種個體獎等肯定( 圖2)。

栽培注意要點

一、栽培環境
設施內溫度超過33℃應增加通氣避免高溫引起植株衰弱。長時間的低溫(15℃ ) 會造成生長停止、葉片脫落。空氣溼度維持在70-80%，溼度太高易引起細菌性病害，但寒流來襲時要降低空氣溼度。苗株若完全用水苔栽植，不可將水苔塞得過緊造成通氣不良。

二、養分需求
蝴蝶蘭對於氮肥需求高，以水苔栽培之蝴蝶蘭氮肥濃度應介於175-200 ppm，其植株生長良好，葉面積最大，花朵數較多，可用Peters 花多多速效肥(15-10-15) 肥料稀釋1,000 倍配合栽培者生產設施，約2-3 週施用一次。

三、花期調節
以農曆新年花期調節為例，蝴蝶蘭‘花蓮1 號- 粉蘋果’於正常栽培環境下約在11月中旬陸續抽梗，隔年1 月中旬開花，開花率達90% 以上( 圖3)，可因應春節喜氣市場需求。另與商業蝴蝶蘭對照品種比較，在無人工催花環境下，蝴蝶蘭‘花蓮1 號- 粉蘋果’可提早30 天以上開花( 圖4)。

產業推廣
蝴蝶蘭‘花蓮1 號- 粉蘋果’屬於早花的品種，花色桃紅帶深紅色唇瓣之中輪花，開花時散發清恬香氣等優勢( 圖5)，符合國內外蝴蝶蘭消費市場偏愛的喜氣色彩。對於轄區內無適合催花場地的栽培者，此品種可在無人工催花條件下，於11 月抽梗並於隔年1 月中自然開花，開花品質優良，可提供春節過年的主要市場，若在其他地區栽培也將大幅減低冷房設施及額外用電的投入成本，將顯著提昇蝴蝶蘭產業競爭力。

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