蓮花萃取新技術，研製美膚保養品 - 農業知識入口網

文／陳建智

近年來，美容保養品市場吹起自然風，台南區農業改良場特別針對香水蓮花富含花粉、植物多醣等成分，具有抗氧化能力及抑制酪胺酸的生成美白功效，開發萃取生物素新技術，完全不需要化學藥劑，就能夠讓萃取出的生物素凝膠體結構穩定，為一種高效能及最安全萃取技術。

台南區農改場研究員楊藹華表示，台灣香水蓮花的栽植區域，集中在台南的水上、六甲、白河等地，雖然全年都有開花，但夏季 6 – 8 月是盛開期，已經成為台南地區優美的田園景觀。由於香水蓮花具有天然的花香味，這些年業者也將香水蓮花加工製成花草茶等飲品。她說，研究蓮花的保養功效，其實是一場「意外」，當初只是為了瞭解蓮花茶是否含有害物質，才開始針對蓮花作一系列毒性試驗，結果並未化驗出有害物質，反而發現一朵蓮花胎座約可萃取出 100 cc 膠質。

目前研究團隊將蓮花萃取物製成凝膠或粉末狀，初步實驗做成「活膚露」和「撫紋精華液」等美容產品，試用結果非常不錯，可飽和角質層水含量、軟化角質。這項技術未來將技轉給廠商，等到商業化量產後，將可提升市場對於蓮花的需求，大幅提升花農的收入。