豪大雨將至，農業試驗所提醒農民預防災害發生 - 農業知識入口網

依據中央氣象局預報，6月13至18日因梅雨鋒面及西南風增強，全台要嚴防局部性大雨，尤其是高屏地區。此波雨勢雖可緩解中南部缺水現象，但瞬間大雨易造成水勢宣洩不及，反容易成災。農業試驗所提醒農民清除田間溝渠的樹枝落葉，確保排水順暢，並加強豪雨防範措施。同時適值多種果樹採收期，建請農民提前採收以減少災損；中北部水稻正值收割期，請農民注意豪雨造成倒伏問題。

一、果樹部分：加強網室，塑膠布等物件的固定，減少因豪雨造成設施損害。正值開花期或果實發育期之水果應加強果園排水，植株、枝幹架設支柱等措施，以防止落果或枝條斷裂傷害。已屆採收期之水果必要時應儘速採收，妥善貯藏或販售，以減少果實水傷損失。坡地果園需加強水土保持，可用塑膠布，抑草蓆或稻草等資材覆蓋，避免雨水沖刷土壤所造成的根系裸露，減少植株倒伏，平地果園應清除排水溝淤積防止積水。豪雨過後應加強病蟲害防治，清除落果，枝條，落葉等田間感染源，減少病原傳播。雨後可進行少量低濃度的速效性氮肥或微量元素的葉面施肥，以補充樹體所需營養，促進樹勢恢復。

二、水稻部分：雲嘉南及台中、彰化的中晚熟品種水稻，稻穀已經進入成熟後期，若穀粒成熟度已經達八分熟以上，穀粒水分含量低於30度，儘快收穫；穀粒水分含量高於30度，請勿搶收，避免烘乾時間過長與青米粒過多的現象發生。若不幸發生倒伏或傾斜現象，可以利用晴天空檔，儘速收穫，避免穀粒發生穗上發芽。收穫後稻穀因水分含量高，應快速進行初步乾燥，避免稻穀堆積發生黃變劣化。苗栗以北地區，中晚熟水稻品種之稻穀已經進入穀粒充實時期，瞬間大雨易造成葉片受損，應該注意白葉枯病或穗稻熱病發生，並即時進行防治。低地或排水不良地區發生植株淹水沒頂，天晴後除立即進行排水，並進行白葉枯病、稻熱病及紋枯病防治，同時補充微量磷鉀肥。

三、葉菜甘藷部分：主要種植地區為雲林縣西螺鎮及嘉義縣新港鄉等鄉鎮，請儘可能覆蓋植株葉面，可避免葉片受損，影響經濟採收部位，而田區浸水時，請儘速開溝排水，以避免植株根部受損。對於葉片浸水後之補救措施，建議受損田區先割除葉部，並施用肥料，葉菜用甘藷建議用量為氮(N)-磷(P2O5)-鉀(K2O)=200-60-120公斤/公頃，及配合適當水分的灌溉或噴灑，可使新生嫩芽重新生長。

四、蔬菜與瓜果類部分：蔬菜與瓜果忌淹水，應儘速整理田區周圍排灌水設施，避免豪雨帶來大量雨水阻塞淤積於田間，亦當加強疏濬排水溝以利田區排水，必要時採用抽水機協助。已達商品價值之蔬果產品，應儘速採收，以減少損失。雨季期間採收之蔬果產品，建議貯放於通風良好或具冷藏功能之設備中，可降低腐爛耗損率。若尚未採收之蔬菜，可於田區覆蓋資材(如紗網)，避免雨水直接衝擊葉片，但須注意覆蓋資材固定方式。另外，瓜果類栽培棚架應加強固定措施，避免因豪雨或強風侵襲而傾倒。設施栽培蔬果，應注意捲揚式塑膠布覆蓋情形，不得使雨水進入設施內，以免病害傳播，設施內可預備抽水設備，杜絕水分灌入設施內。梅雨期間，以真菌性病害(疫病)危害最嚴重，病原可藉水傳播，大多數作物皆會感染；白菜、青梗白菜、油菜易發生軟腐病與炭疽病；水平網室栽培莧菜與空心菜高濕下易發生白銹病；甘藍雨後出大太陽，易因缺鈣造成頂燒症，建議補充含鈣肥料；果菜類連續陰雨天日照不足，影響雌花生成，且蜜蜂活動減少，應維持良好植株狀態，適時可以人工授粉輔助著果；露天辣椒雨後易發生炭疽病，建議採收綠熟果。連續大雨後，作物根系尚未完全恢復，會有暫時萎凋，若無法恢復，可能有病害問題，建議清園控制蔓延，以利復耕恢復生產力。因此，露天或設施栽培均應同步投入病蟲害預防性管理，依植物保護手冊防治，注意安全採收期，以確保農產品安全，並適度補充植物營養管理，可促進作物恢復生長。

五、花卉部分：蘭花精密設施溫室，水牆暫時關閉，維持風扇或循環風扇運轉，避免室內濕度過高；室內排水管加裝逆止閥或暫時阻擋關閉，同時注意設施週邊排水順暢，準備擋水門或沙包，預防雨水倒灌；預防強風，外遮陰網暫時收網；預防雷擊斷電，請檢查備載發電機燃料存量，並試運轉。簡易塑膠布溫室請注意四周排水及塑膠布破損修補。露地或網室栽培，種苗苗圃應加強畦溝排水或以塑膠布直接覆蓋。大雨過後，加強預防性殺菌藥劑之噴施防治。

聯絡人：農業試驗所副所長蔡致榮　電話：04-23317002
　　　　技術服務組組長方尚仁　　電話：04-23317450