農委會強化香蕉產銷調節措施　籲請消費者一起挺農民 - 農業知識入口網

隨著氣候持續炎熱，香蕉受其他夏季水果替代效應下，消費量提振不易，為減少格外品上市干擾價格，行政院農業委員會自5月31日起啟動去化格外品措施，並號召食品加工業者如義美公司大力採購，強化加工100公噸，亦積極洽請台灣蔬果輸出業同業公會會員暨台農發公司等外銷業者，擴大日本、中東及其他地區，辦理擴大臺灣香蕉外銷，提高強化產銷調節量至1萬噸以上，該會表示，積極透過行銷促銷、加工、輔導外銷及去化格外品等措施維護產地價格，保障農民收益，也籲請消費者以實際購買行動支持農民。

強力維護香蕉產地價格，加碼產銷調節目標量超過10,000公噸
　　該會說明，香蕉水分含量低，每年夏季消費量較其他水果疲軟。為減少春夏蕉數量，該會除請農民依循市場需求調節種植面積與產期外，更利用蕉苗數量預估產期及產量，據以研擬因應措施。本年春夏蕉種植面積雖未較去年增加，但受氣候炎熱影響，各項夏季水果應市，造成香蕉價格直落，該會早於4月起即擬妥各項措施，並落實推動，包括洽請超市量販店擴大行銷4,000公噸，輔導外銷500公噸，鼓勵企業團購及農民市集等多元行銷610公噸，並公告收購加工350公噸。第一階段目標量5,460公噸。為紓緩產地供貨壓力及避免格外品干擾市場交易行情，該會強化處理機制，以優於市場行情啟動青香蕉格外品去化措施，目標2,000公噸，目前已有15處集貨場受理農民繳貨，該會將持續關注價格走勢，倘氣候持續酷熱，不排除再增加至5,000公噸。該會並積極洽請台灣蔬果輸出業同業公會會員暨台農發公司等外銷業者，擴大日本、中東及其他地區，辦理擴大臺灣香蕉促銷暨廣宣計畫，目標量由500公噸增加至1,000公噸，總計調節目標量超過10,000公噸，以維護農民合理收益。

臺灣金鑽鳳梨外銷量值創新高
　　行政院農業委員會表示，本年氣候平順少雨，各項夏季水果產量及品質均較往年穩定，尤以金鑽鳳梨(台農17號)特有的品種香氣與口感優勢，外銷訂單持續熱絡，本年截至6月3日已完成外銷檢疫發證3萬887公噸，較去年同期2萬7,655公噸，增加12%，估計全年外銷量將達3萬2,000公噸，外銷量值均創歷史新高。\

　　該會進一步指出，臺灣金鑽鳳梨不僅深受國外買家肯定，也是國內消費市場最受歡迎的品種，市佔率高達85%，雖然後續還有牛奶鳳梨、西瓜鳳梨接替上市，隨著產地逐漸移往嘉義、雲林、南投，目前高屏地區產期已屆尾聲，外銷供應期也逐漸進入末期，將轉為內銷為主。本週臺北果菜批發市場金鑽鳳梨平均價格每公斤18.3元，較上週16.4元，上漲1.9元，近期產地內銷價格每公斤10-12元、外銷價17元，均較生產成本7.4元為高。該會強調，臺灣鳳梨外銷順暢，加工需求強勁，如鳳梨餡料、果汁及果乾等，也帶動產地價格回穩，農民倘有意願配合外銷或加工，應加入契作輔導體系，才不至於臨屆採收期求售不易，影響合理收益。
　　
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