國產紅豆加強安全把關，安全無虞，請消費者安心 - 農業知識入口網

　農糧署表示，紅豆為屏東、高雄地區重要經濟裡作作物，103/104年期種植面積約6千公頃，每年12月至隔年1月採收，該署為確保國產紅豆之品質安全，除輔導農友田間安全用藥，遵守安全採收期等規定外，亦進行農藥殘留檢驗，經查去(103)年1月及12月採收期之抽檢，並未檢出巴拉刈除草劑殘留，本（104）年已針對目前陸續採收中之紅豆加強抽檢，確保國產紅豆安全品質。另外，針對目前價格有否遭壟斷或打壓，已請公平會協助查察外，並透過產地農會進場收購，以穩定價格。
　　
輔導農友安全用藥，確保紅豆安全品質
　　針對近來坊間盛傳紅豆使用巴拉刈促使乾葉方便機械採收一事，該署指出，巴拉刈係推薦使用在紅豆莢尚未開裂時噴施於葉片上，強光下數小時即有殺草效果使葉片乾燥，該藥劑不會轉移到植株豆粒造成殘留，容易被陽光及紫外線分解，與土壤接觸即迅速分解，沒有土壤殘留問題；經農委會高雄區農業改良場研究結果，依推薦濃度(釋釋200倍)施用於紅豆2天後，殘留量就衰退到0.05ppm以下，遠低於我國訂定的容許量(0.2ppm)。此外，為消弭民眾對農藥殘留疑慮，已規劃推廣農藥代噴隊統一噴藥控管用藥種類，另研發採收使用非農藥之替代技術，如噴灑高濃度尿素、硫酸銨等肥料，達到乾葉效果便於機械採收。
　　
已輔導農民團體進場收購，穩定產地價格
　　農糧署表示，針對產地疑有盤商刻意散布不實傳言打壓紅豆價格一事，該署強調，市場交易不容操作或壟斷，已請公平會加強查察外，並透過產地農會等農民團體進場收購，穩定產地價格，保障收益。

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