健康管理好氣色─善用葉色板巧施水稻穗肥 - 農業知識入口網

臺東地區水稻即將進入幼穗分化期，臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)提醒農友，注意施肥管理，把握穗肥施用時機，並利用葉色板判斷水稻營養狀況，避免過量施肥，才能降低成本，提高水稻產量及品質。
　　水稻穗肥施用必須根據天氣等情況、追肥施用量、植株養分狀況酌予調整。依據中央氣象局溫度統計資料顯示，臺東地區今年2、3月份平均溫度分別比去年下降3.1℃、2.4℃，在低溫下水稻生育緩慢，農友唯恐水稻長不大，不斷增施追肥，過量施肥使田間養分不斷累積，在溫度回升後，水稻生育回復正常，田間過量養分不但使水稻葉片軟嫩濃綠，讓水稻容易受稻熱病危害，甚至造成倒伏。在過量追肥施用下，施用穗肥不僅無效，反而會使水稻品質降低、減產，造成農友成本增加收穫減少的情形。
　　追肥及穗肥是水稻重要的肥培管理措施，追肥的目的在於增加水稻分蘗數，穗肥可以促進稻穗生長，施用過量或時機不當均會影響水稻發育，臺東地區水稻即將進入幼穗分化期，正確的穗肥施用方式有助於水稻生育，使稻穀產量品質穩定，農友施用穗肥時必須注意下列事項：
1.判斷施用時機：在水稻生育期間溫度較低使生育期延後，依靠傳統計算日期施用穗肥方式較不準確，農友可依照水稻生育情形判斷，方法隨機選取10株水稻，用手摸水稻主莖，由扁變圓時，水稻開始進入幼穗分化期。拔下主莖剝開後，看見幼穗約0.2公分時，即是施用穗肥的適當時間。
2. 確認施肥量：土壤養分含量高，特別是過量追肥，施用穗肥容易造成反效果，利用葉色板判斷水稻植株營養狀況，做為調整施肥量的依據，方法為隨機選取10株水稻葉片，將葉片重疊在葉色板上比對顏色。當葉色在第2級至2~3級間時(左邊第1格至第2格，以下類推)，可酌量增加施用；當葉色在第3級時，可依合理化施肥推薦量施用。葉色在第3~4級間或第4級時，必須減少施用肥料或不施肥。
3. 靈活調整：長時間降雨時，雨水夾帶氮素及日照減少光合作用不足，也會造成水稻氮素累積，必須酌量減少施肥，田間稻熱病發生嚴重時，應酌量減少施用。

　　受到地球暖化，全球氣候變遷影響，氣溫及降雨的波動也越來越劇烈，水稻生產必須以更精確方式管理，依照土壤肥力狀況，配合作物生長時期，量身打造適時、適量及適當方法的肥培管理技術，才能降低風險，培育出優質高產稻穀。臺東場為服務農友，免費提供土壤採樣袋、葉色板、土壤營養分析及諮詢服務，希望農友能依據土壤分析結果，配合水稻生育狀況精準管理，不僅可以減少肥料成本，降低病害發生機率，同時提升品質及產量，確保農友收益，更是永續生產並兼顧環境友善的栽培方式，可說是一舉數得。

葉色板使用方式：將水稻葉片重疊於葉色板上，移動水稻葉片至顏色相似區域，讀取顏色級數， 圖中讀數為第2級(最左邊一格)，可酌量增加施用肥料