暌違二十餘年-石梯坪第一代海稻米「米粑流」問世
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因為「米粑流」，所以「米粑流」
石梯坪海稻米的新名字「米粑流」為原住民語中的互助合作之意，部落復耕的靈魂人物舒米如妮表示，梯田首次復耕成功，仰賴最初林務局開通灌溉水路，以及花蓮農改場的一路相伴，其中花蓮改良場從耕種前的土壤環境分析、品種評估、栽培輔導、接洽農機具，乃至於收穫及調製等等的輔導皆無微不至的照顧與關心，並接洽由光豐地區農會協助烘乾及載運，在各單位的協助下，使復耕時遇到的重重困難得以迎刃而解，使水稻生長充實飽滿並順利收割，並以「米粑流」命名交出一張漂亮的成績單！
充滿愛心的「米粑流」
石梯坪梯田「米粑流」歡喜收割的背後，除了花蓮農改場及各級政府單位的愛心與協助，在栽培模式上也對這片土地充滿愛心，由花蓮區農業改良場水稻及病蟲害的專家輔導有機栽培技術，在完全沒施用任何肥料及農藥下，豐富的生態環境得以維持，也因為花蓮農改場引進有機資材管理概念，讓病蟲害發生機率壓到最低，讓「米粑流」的孕育成功了一半。歡喜收割後港口部落團隊並沒有獨佔收成，除了分送感謝部落地主及團隊成員外，充滿愛心的藝術家舒米如妮親自設計包裝，並委託「財團法人中華啟能基金會-春暉啟能中心」的孩子們製作包裝用麻布袋，再由部落的婦女團隊們一針一線手工縫製鈕扣及裝袋，可說是從插秧、栽培、收穫至最後的小包裝米，包包都充滿著滿滿的幸福、愛心與意義。
好吃！連吃五碗也不夠！
首次復耕推薦選用的稻米品種是由花蓮農改場育成的香米品種「台稉4號」，具有穀粒飽滿、株高較矮、口感佳及香氣濃郁的特色，恰好適應海岸風大的環境，因為休耕多年土壤累積豐富的有機質下，花蓮農改場建議不施用任何肥料進行栽培，也因此榖粒不會因為重氮肥使蛋白質增加而變硬，讓口感及風味更佳，參與復耕團隊的部落村民興奮地說，在煮飯時濃郁的香氣縈繞，入口時完美的口感讓他不知不覺連吃五碗還不夠，這樣的結果使心中充滿成就感，也對下一期的水稻耕作更有信心。
復耕成功，還要更成功
這次石梯坪梯田復耕的規模將近六公頃，稻榖產量約每公頃3000公斤，相較於前期一分地的試作增加了三倍之多，雖然在產量和品質上都有超乎預期的良好結果，但仍有梯田地利不均及整地困難等等問題必須逐一克服。第一代「米粑流」成功問世後，花蓮農改場也將繼續輔導，希望讓「米粑流」更進步，除了持續輔導二期作小面積栽植糯米外，在二期作的空檔輔導均勻整地並建議種植綠肥調節地力，以期第二代的「米粑流」能青出於藍，花蓮農改場也將不遺餘力為原住民農業盡心盡力，孕育下一個「米粑流」，如果您對「米粑流」有興趣或認同，可上米粑流部落格cepoorip.blogspot.tw或電話03-8781533洽詢。
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| 從田區規劃、栽培管理至收穫調製，部落團隊和花蓮農改場曾多次腦力激盪克服困難 | 舒米的設計結合春暉啟能中心的孩子們精巧製作，使「米粑流」氣質非凡 |
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| 部落的阿姨們全神貫注一針一線的縫製與包裝 | 最後的包裝作業，也是由部落的阿姨百分之百純手工完成及把關 |
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| 提起「米粑流」，部落的阿姨不禁伸出大拇指，讚不絕口 | 金黃色的稻浪讓今年的石梯坪特別的不一樣 |
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