茄子新品種『種苗 1 號－麗寶』給你不一樣的新口感 - 農業知識入口網

台灣的茄子去 (100) 年產量高達 2,300 萬公斤，也是國內重要夏季蔬菜，農委會種苗改良繁殖場自民國 93 年起收集國內外的茄子種原，進行品種選育，日前推出耐熱品種的茄子，在秋冬季生產時果皮紫黑色光亮，因此取名為 - 「種苗 1 號－麗寶」，而且果肉呈綠色，與目前一般茄子為白色不同，增添消費者選擇多樣化。

種苗場表示，新品種「種苗 1 號－麗寶」茄子屬於雜交一代品種，茄果可長達 35 公分以上，色澤亮麗，果肉軟，易煮熟，甜度高。該場在栽培試作期間，採收果實烹飪柔軟度佳，適口性良好，日後將可提供消費者的新選擇。

種苗場說明，該品種的株型直立，分枝性中等，果型長直，生長健壯，耐寒性及結果均強。農民在秋作播種後，約 77 天開花，一般開花後約 20 天可採收，果實頂端撐開萼片時為採收適時，一般約每隔 2 ～ 3 天採收 1 次。

種苗場指出，該場以育成鮮食用、果形長直（約 35 ～ 40c m ）、果皮光亮、豐產、食味優、花萼深綠、外觀優良、糖度高、始花節位高、耐熱的優良長茄品種為目標。並在面對全球氣候變遷時刻，作物栽培愈來愈困難，未來育成的品種也將會進一步以培育適應氣候變遷及抗逆境為目標。

　　連絡人：種苗改良繁殖場黃天民

電 話： (08)722-2718