廚房裡的鑽石──松露大揭密

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農業懶人包

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來源	2020農業知識懶人包設計競賽-社會組貳獎	作品名稱	廚房裡的鑽石──松露大揭密
作品理念	「廚房裡的鑽石──松露大揭密」使用親切的圖文漫畫風格，讓大小朋友都能從源頭認識「松露」這種特殊的食用菌類。第一頁簡介松露的名稱、產區以及生長特性。第二頁配合主題館之實際照片資料，說明最廣義的松露到作為料理的松露之間親緣關係，並打破消費者對「松露巧克力」的迷思。第三頁以生動的圖示介紹4種松露生長時可能在地表上觀察到的跡象，除了是引起興趣的「冷知識」外，也提醒大家培養在大自然中觀察環境細微變化的能力。第四頁精選主題館中收錄的6種松露品種故事，培養消費者對松露種類、等級的敏銳度，並凸顯台灣松露栽培的潛力。第五頁傳授松露在選購、保存時的注意事項與實用的小技巧，讓消費者更能了解松露、品味松露。	作者	謝維