作物病蟲害與肥培管理技術資料光碟

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菊花:Chrysanthemum morifolium Ram

英文名: Florist's chrysanthemum, Mum

  菊花屬菊科(compositae ),菊屬(Chrysanthemum)原產於中國,後傳至日本,於18世紀傳入歐洲,目前栽培之菊花,(Chrysanthemum * morifolium Ramat.)系由中國與日本的多種野生菊雜交而來,可能包括C. indicum C. japonenseC. makinoi及  C. ornatum 等。經選拔育種後,育成目前商業或趣味栽培的各種菊花品種。現歐美及日本仍繼續在改良選育,新品種仍不斷推出。

  菊花為東亞第一重要之花卉作物,在歐美國家亦屬主要之三大花卉之一。菊花作為經濟栽培歷史相當悠久,究其普及原因,主要為其具有花色、花形繁多,易進行產期調節,可周年提供切花,切花壽命長等優點,故為花卉生產栽培及應用消費者所愛用,除作切花外,菊花尚可做為盆花或花壇植物,利用範圍相當廣。「據台灣農業年報」統計,87年菊花全省之栽培面積約有1642餘公頃,其中僅彰化縣即近1401公頃,為最主要之產地,其餘種植面積逐漸增加。全省每年總產量已達3千8百萬打,除每年外銷日本 、香港及東南亞3-5千萬枝外,供應國內市場仍達3億枝以上,為全省最大宗花卉作物。

  (摘錄自台灣農家要覽農作物(二),P526)