目前臺灣飼養之白羅曼鵝已佔肉鵝市場97％以上，而華鵝飼養量正逐年銳減中，故臺灣華鵝已列為保種家禽之一。本計畫預計完成白與褐色華鵝之冷凍精液各40劑，並提高解凍後之精子活力，使其對建立臺灣地區華鵝之遺傳物質保存、延緩種原近親衰退以及基因流失之幫助更大，且針對華鵝與其雜交鵝之屠體特性與肉質特性進行分析。

本次華鵝保種族群後裔，計褐色華鵝之公母雛鵝分別孵出80與180隻，共4批，其出生體重（g）分別為103g與102g。白色華鵝之公母雛鵝則分別孵出80與160隻，共6批，其出生體重（g）分別為107g與104g。生長鵝之各階段體重資料如下：褐色公華鵝之8週齡、16週齡以及5月齡體重（g）分別為3310g、4180g以及4230g；褐色母華鵝者分別為2750g、3610g以及3540g；白色公華鵝者分別為3180g、4160g以及4180g；白色母華鵝者分別為2640g、3500g以及3390g。