圖、文/畜產試驗所彰化種畜繁殖場 蕭智彰
近年來種原基因為本土畜牧重要資源之一，其保存、調查、規劃與開發利用是畜產研究的重要課題。本土畜產種原品種具有耐熱性、耐粗性、抗病性和特殊風味性等特質，且每一物種都是經過長久演化所衍生而來，並在自然界扮演不同的角色，因此對人類的生存可能有直接或間接有所助益。

各階段生長體重如下：白色華鵝公母鵝0、4、8、12、16、20週齡體重分別為，113及109、1310及1250、2880及2680、3920及3400、4570及3830、4720及4170克；褐色華鵝公母鵝0、4、8、12、16、20週齡體重分別為，111及108、1320及1170、2960及2650、4020及3410、4590及3810、4810及4110克，性別間有體重差異，但不同顏色鵝體重差異不大，僅羽毛顏色不同。兩品種產蛋數如下：白色華鵝36.8個，褐色華鵝32.9個。受精率及孵化率：白色華鵝分別為83.1%及72.4%，褐色華鵝分別為83.0%及68.3%。白色華鵝之產蛋數、受精率及孵化率皆較褐色華鵝為高。本研究之結果，可提供養鵝業者參考。