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鵝絨別名軟黃金
發文日:2014-06-17
鵝絨別名軟黃金
文、圖/畜產試驗所彰化種畜繁殖場 林旻蓉
根據2010年聯合國糧食及農業組織(FAO,2010)統計資料顯示,全世界在養鵝隻及珠雞數量為35.8億隻,主要集中地區為中國,其在養量為32.2億隻,佔世界在養量之89.9%,其次埃及為2.08%,羅馬尼亞為1.28%。Pingel(2004)指出臺灣輸入羽毛量為9,000公噸,其輸出量為14,000公噸,為世界羽毛生產及進口國之一,然中國每年羽毛產量為22,500公噸。臺灣羽毛產業從小型粗洗場進展至現代化羽毛加工廠,歷經產業轉型,於彰化縣溪湖鎮附近為其重要發源地,在產業經過興衰更迭後,羽毛產業重新洗牌整合,已朝向現代化工業運作,在這數十年產業努力下,將臺灣羽毛產業帶入國際化,成為世界之領頭羊。