表 1 列出雞糞墊料之化學成分。

雞糞墊料為家禽生產循環中之雞糞及用來作墊料之材料。墊料包括木屑、鋸屑、稻桿、稻殼及花生殼等。

在肉雞生產中，雞糞與墊料混合累積，在清除雞糞時，也一定將墊料一併清除，因此墊料與雞糞之混合物統稱為雞糞墊料。

許多的經營方式，環境及生理之因素在某一時間及地點會影響雞廢棄物的產量及成分。Hileman (1967) 發現雞糞墊料之 N、P、K 含量雖使用同一墊料但不同的雞群而有所不同，這些結果經 EL-Sabban et al. (1969) 所確認。

Perkins et al. (1964) 指出雞糞墊料的生產被下列因素所影響：
(1) 雞之品種與週齡、
(2) 飼養密度、
(3) 飼養效率、
(4) 飼料配方、
(5) 墊料之種類及數量、
(6) 墊料之水份含量、
(7) 地床型態、
(8) 糞料累積時天氣狀況、
(9) 有機物及 N 之損失。

如同表 1 中之証據，雞糞墊料成分之顯著差異是可能的，但是各因素影響糞料之生產及品質之關係卻無任何報告，唯一可靠的糞料品質為糞料經實驗室中分析方法而得。Chescheir et al. (1985) 利用 N 測定計 (N meter) 分析雞糞中之 N 當作標準實驗步驟之補充方法。

基於在美國 Georgia 八處養雞場，Perkins et al. (1964) 測定 1000 隻雞飼養 10 週，雞糞墊料為 1,460 kg 之乾物量。在移搬時，雞糞墊料含有相當量之土壤；Paker et al. (1959) 發現雞糞墊料含有 25﹪之土壤。

Overcash et al. (1983) 估算雞糞墊料之總體密度 (bulk density) 為 0.8 g/cm3，而雞糞墊料之其他物理性質，例如顆粒密度及有效粒經均闕如。此為常見之現象，因為這些性質決定於墊料的不同以及移走土壤之多寡而定。