茼蒿在歐洲原本是庭園中美麗的觀葉植物,但在宋朝引進中國後,卻成為餐桌上美味的佳餚。茼蒿一名的來源,據明朝李時珍本草綱目茼蒿一條下之釋名指其別名為蓬蒿春菊,但「青味」(草味)較重。茼蒿的品種依葉片大小,分為大葉茼蒿和小葉茼蒿兩種。 1.大葉茼蒿:又稱板葉茼蒿或圓葉茼蒿;葉寬大,缺刻少而淺,葉厚,嫩枝短而粗,纖維少,品質好,產量高,但生長慢,成熟略遲,栽培比較普遍。 2.小葉茼蒿:又稱花葉茼蒿或細葉茼蒿;葉狹小,缺刻多而深,葉薄,但香味濃,嫩枝細,生長快,品質較差,產量低,較耐寒,成熟稍早,栽培較少。 型態 :一年生草本,高約20~150公分,莖葉具有毛茸,根生葉有柄,倒披針形;莖生葉無柄,狹倒披針形。
栽培方式
日照:茼蒿性喜冷涼,不耐高溫,生長適溫20℃左右,12℃以下生長緩慢,29℃以上生長不良。 土壤的表面乾燥的話,會影響生長,所以每天要不厭其煩的灌水。 施肥:在苗還小的期間,1週施液肥2次,而本葉長大成5片時,施液肥的次數1週增加至3次左右。收穫時留剩下4~5片後,摘取葉片後繼續做追肥;因為側芽會很快的生長出來,所以留下一些葉子,這樣來進行採收作業的話,在長期間內均能收穫。
本種為特有種,產於全島平地到低、中海拔山區。棲息於常綠闊葉林,成蟲喜歡於森林邊緣的環境活動,飛行活潑敏 捷,雄蝶喜於濕地吸水,停棲時翅膀通常閉合,有時會至有陽光處曝曬,前翅成V字型後翅平攤或下壓。喜訪花吸蜜 和吸食動物排遺,在臺灣沒有類似的種類,所以在本島辨識上非常容易。
生活史
本種為多世代蝶種,冬季期以幼蟲形態越冬。單食性蝶種,目前僅知寄主植物為禾本科的芒,之前在野外一直沒有觀 察到雌蝶產卵行為,直到2015年6月才由新竹蝶友在新竹尖石山區觀察到雌蝶將卵單產於寄主莖上,但卵顏色球形狀 不明,幼蟲齡期應為五齡,幼蟲於寄主葉片製作筒狀蟲巢。終齡幼蟲直接於巢內化蛹,蛹為縊蛹,會分泌粉狀蠟質代 謝物,佈滿於蟲巢內壁,防止水份入侵。
體長約11cm,雌雄鳥的羽色相同。上喙黑色,下喙鉛灰色,虹膜黑褐色,頭、頸、背、上胸大致為暗褐色,帶有明顯的白色羽軸,喙基有一黑色輪紋,飛羽黑褐色,腰白色,下胸及腹部污白色,尾上覆羽及尾下覆羽暗褐色、帶白色羽軸,尾羽黑色,腳鉛色。
棲地與習性
棲息於台灣海拔2,000m以下的地區,出現於開墾地、草叢或樹林,春夏季節經常成對活動,秋冬時成5至8隻小群活動,但在食物集中地則會有數十至百隻的覓食群,群聚性相當明顯。多在地面或草叢活動,停棲時常選擇樹林。
東南亞產小型鯉科,體幅較近似種寬,且體高與最大體長相對明顯;體側中後段至尾柄處,具有一三角形之紫黑色色塊;成熟雄性個體具紅色之背鰭、臀鰭與尾鰭。
分布區域
原產於泰國南部、馬來西亞、新加坡及印尼蘇門答臘的溪流,目前則多為繁殖培育,並有多樣水族品系(如黑三角燈或藍三角燈)