節錄自柑桔養生保健一文 作者:陳右人(國立台灣大學園藝系)、阮素芬(桃園區農業改良場)

橙皮：
〈本草綱目〉：散腸胃惡氣，消食下氣，去胃中浮風氣。止惡心斛酒病。消痰..利膈寬中..
〈滇南本草〉：主降氣寬中，破老痰結痰固如膠者。
〈嶺南采藥錄〉：治乳癰初起。
〈四川中藥志〉：行氣化氮，健脾溫胃。治食慾不振，胸腹滿脹作痛，腹中雷鳴及大便或溏或瀉。
〈中藥大辭典〉：理氣，化痰，健脾，導滯。治感冒咳嗽，食慾不振，胸腹脹痛，腸鳴便懈，乳癰。
　　
橙葉：
〈中藥大辭典〉：搗爛敷瘡，能止痛散瘀。