節錄自柑桔養生保健一文 作者:陳右人(國立台灣大學園藝系)、阮素芬(桃園區農業改良場)

本草綱目〉：..去胃中浮風惡氣，行風氣療 氣發，殺魚蟹毒。
〈玉揪藥斛〉：寬胸利氣，解酒。
〈綱目拾遺〉：橙餅，消頑痰，降氣，和中，開胃，寬膈，健脾，解魚蟹毒，醒酒。
〈中藥大辭典〉：止嘔噁，寬胸膈，消 ，解酒，殺魚蟹毒。