節錄自:柑桔養生保健一文 作者:陳右人(國立台灣大學園藝系)、阮素芬(桃園區農業改良場)

橘：寬皮柑的一部份，可以用手輕易將果皮剝開的柑桔類，供作藥物中最重要包括福橘 (Citrus Tangerina Hort. Et. Tanaka)，大紅密橘或朱橘 (C. erythrosa Tanaka)，溫洲蜜柑(C. unshiu Marcor)，椪橘(C. ponki Tanaka)，黃岩蜜橘(C. subcompressa Tanaka)，天台蜜橘(C. succosa Tanaka)，乳橘(C. kinokuni Tanaka)。一般而言台灣盛產的椪柑(C. ponensis Tanaka)也屬於此類，但也有人將之列在柑的範圍內。

橘實
〈本草綱目〉記載甘者潤肺，酸者聚痰。
〈品匯精要〉：行手太陰、足太陰經。
〈本草求真〉：專入肺、胃。
〈日華子本草〉：止消渴，開胃，除胸中膈氣。 孟銑止泄痢，食之下食，開胸膈痰實結氣。