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白 柚
發文日：99/09/12
白柚產期主要集中在10～11月間，以「霜降」（10月23）前後為最佳採收適期。消費者在選購白柚時，可選果形較扁平，果皮黃淺綠色，油胞細緻光滑，且果實用手托有沉重感，剝開後果皮薄，果肉糖度達十度以上者品質最佳。
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