安可柑(Encore)為加州大學Dr. Frost所育成，是寬皮柑之雜交種。安可柑植株樹勢中等，葉片為卵圓形，葉緣圓鋸齒狀。產期約於1-2月，為一晚熟柑橘品種，目前僅零星栽培。安可柑因果皮較薄，易有裂果現象之產生，應加強果園水分及肥培管理，降低裂果之發生。安可柑剝皮性良好，果實成熟實為艷紅色，平均果重維200公克，糖度約為12-14度，果肉濃橙色，柔軟多汁、風味濃郁但略偏酸。