種植作業大概是鳳梨果園成園過程中，最為密集耗費人力的工作；一旦完成種苗定植，接下來的管理事宜大多屬於持續時間較長而勞力需求較不集約者。鳳梨的生長期依農友的栽培習慣及管理技術略有不同，一般介於14-22 個月，為了便於後續的說明及提供農友記憶之便利，茲簡單將之分為植株生長期管理與果實生長期管理
二大階段。
植株生長階段的管理作業又可概分為：定植後 1.5 個月內的初期管理、種植1.5 個月後至催花前一個月的管理，最後則為催花前一個月至催花後二個月之間的管理等三個時間點。
本文簡述定植後一個月內的初期管理之要點，期能提供初投入有機生產者之參考。