/臺灣方志/一二四 鳳山縣志/卷之七 風土志/物產/果之屬

西瓜：內郡熟於六、七月；鳳山則種於深秋，熟於隆冬．貢大庭，以三月萬壽前至京，名曰萬壽果．其餘以漸次熟焉．
龍眼：形圓如彈丸．殼黃，肉白而甘味，亞內地．後荔枝熟，又名為荔奴．
檨：實如豬腰子，熟於夏．有香檨、木檨、肉檨三種；香檨最佳而少，木檨次之，肉檨為下．此臺果之上者．肉粘於核，必切片而始堪食也(按檨，「正韻」無此字；臺人因其名，會意書之)．
波蘿蜜：實生樹榦，大如斗．色綠，似如來頂，液粘如漆．子略似栗，熟而食之，味亦頗甘．
橘：柑屬．江以南多有之．皮薄而光，俗通呼為柑誤矣．又有公孫橘，長年俱花；實前結者紅，後結者青．味酸不堪食．
柑：橘屬．皮厚而皺，種類甚多．鳳山止有紅柑、雪柑二種，其味比內地頗酸．
木瓜：樹直而高，無旁枝．花色白，實結於榦．醃而食之，甚佳；能療足疾(見「藥部」)．

鳳梨：葉似蒲而闊，兩旁有刺．果生叢心中，至熟而色黃；味酸甘．末有葉一簇似鳳尾，故名．

釋迦果：樹高出牆，實大如柿．色綠，如釋迦頭．味甘而膩．熟於夏、秋之間．又名番梨．
椰子：樹高數丈無旁枝，似檳榔而榦尤大．殼堅，可作瓢，殼外有衣如，用以洗鍋，可去油垢．
檳榔：樹似栟櫚，葉亦相類．榦有節，有房如籜．花在房中，花開而房脫；色白，細而香．一穗結實數百粒，熟於秋．切開，夾以扶留藤、蠣灰食之，可去瘴氣．淡水產甚多．
扶留藤：蔓生．子如桑椹．其藤可夾檳榔而食，根尤佳．俗呼為蔞藤是也．
桃：花開於春，熟於夏．味酸於內地，亦不及北淡水之多(又載「花部」)．
梅：四月熟．味酸而生津，所謂「望梅止渴」是也．北淡水多於南淡水(又載「花部」)．
石榴：種自塗林安石國，故名安石榴．有紅、白二種；紅者實大而味甜，白者實小而味酸澀．可療痢疾．
番石榴：俗呼梨仔茇．花白而味香．實大者如□，皮青，肉微紅；氣濁，非佳果也．曠野之□，無處不生．
柑子蜜：形如彈子而差大．和糖，可充茶品．
番柿：形似柿，有毛．俗所謂生毛柿是也．
柚：種類甚多．鳳山有紅、白二種．其味酸，比內地之文旦仙凡矣．
菱：「說文」曰：『菱，也』．一名芰，俗呼為芰角．「武陵記」以兩角曰，三角、四角曰芰．鳳所產者，惟芰而已．生水面．
甘蕉：俗呼為荊蕉；又曰牙焦．花色紅如蓮，子隨花闔；一闔有十餘子，闔落而子現，味甚甘美．
桄榔子：五月熟．子若多生，則是歲有年．樹似栟櫚，中有屑如麵．
甘蔗：「廣志」：『一名藷蔗．顧凱之食蔗自尾至本，曰：「漸入佳境」』．煮糖另是一種，曰竹蔗．
菩提果：俗名香果．花白；實青黃，味甘而香．置諸几案，以供清玩，真不愧其名云．
香櫞：俗曰香圓．初生色青，熟則黃；味淡而香．四時俱有．
佛手柑：狀如佛手，其指有屈者、有伸者．色黃，中無肉；其味清香異常．
薯：皮有紫色者佳，白者稍遜．蔓生．葉長而尖，結根而成；一根可數條．有一根一條者，長四、五尺，重至十餘斤；俗呼為田薯．
芋：一名土芝，一名蹲鴟．鳳之芋有三種：曰檳榔芋者，中有紅根相連，如檳榔子；曰秫米芋者，以其軟而粘也；又有淡水芋，大者重四、五斤，不歉蜀中焉．
山藥：「本草」曰：『薯蕷生於山上石隙之間，有長至六、七尺者』．