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構樹以灌木型式作為小型反芻動物芻料之開發
發文日:112/12/21

構樹為多年生桑科植物,除了高度木質化的枝幹外,其葉片及嫩枝具有營養價值高、適口性佳、生長速度快且能承受長期刈割等特性,適合作為芻料利用。本研究以3種不同割期(40、60及80天)與栽培株距(40、60及80 cm)進行週年性收穫,探討構樹在不同季節收穫時之農藝性狀、芻料產量及品質變動情形。在割期方面,80天割期之株高、枝條比重及乾物產量最高但葉片比重最低,全株粗蛋白質含量13.7%,酸洗與中洗纖維含量分別為39.1%與52.4%;40天割期則是株高、枝條比重與乾物產量最低但葉片比重最高,全株粗蛋白質含量19.7%,酸洗與中洗纖維含量分別為28.5%與39.8%。在收穫季節方面,夏季之株高、枝條比重及乾物產量最高但葉片比重最低,全株粗蛋白質含量14.5%,酸洗與中洗纖維含量分別為36.8%與49.7%;冬季則是株高、枝條比重與乾物產量最低但葉片比重最高,全株粗蛋白質含量20.9%,酸洗與中洗纖維含量分別為27.3%與38.4%。在栽培株距方面,乾物產量以40 cm栽培時最高而80 cm栽培時最低,其餘農藝性狀與芻料化學組成均不因株距而產生顯著差異。此外,構樹以60天割期在株距40 cm栽培下全年之乾物與粗蛋白質產量最高,分別可達35.2與5.6 mt/ha,兼俱產量與品質,可作為灌木型構樹芻料生產之參考。(朱明宏)