行政院農業委員會 農糧署 輔導農村酒莊運用在地農產原料，釀製 100% 的臺灣醇釀，所產的農村美酒品質優異，至今 15 餘年已於各大國際酒類競賽獲得 31 項金牌、58 項銀牌及 2 項銅牌。

為創新求變，讓在地原料擁有嶄新的生命力，宜蘭縣 藏酒酒莊、苗栗縣 大湖地區農會酒莊、臺中市 霧峰區農會酒莊 及 南投縣 信義鄉農會酒莊，分別運用金柑、桑椹、草莓、益全香米及鳳梨釋迦，精心粹釀推出 5 款新品佳釀，特於11月7日發表，並歡迎民眾於2022年11月18日至21日至「2022 臺北國際酒展」（臺北南港展覽館1館I區616），共享農村美酒好滋味。

農糧署表示，本次發表會共有 4 家酒莊推出 5 款新製酒品，包含 宜蘭縣 藏酒酒莊 本次研發的「藏金柑」與「桑椹酒」兩款酒品，「藏金柑」以宜蘭在地優質金棗，精心釀製並於橡木桶中熟成，酒色清澈金黃宛若冬日灑落之暖陽，口感純粹豐厚，帶有金柑果皮中的獨特精油芬芳及淡雅橡木香氣，不論是純飲、搭餐或調酒都很合適；另一款「桑椹酒」則以新鮮桑椹釀製而成，酒色如紅寶石般鮮豔，富含濃郁莓果香，口感清爽甜中帶酸，風格驚豔不同一般。

苗栗縣 大湖地區農會酒莊，則以當地盛產的草莓研發，從酒精濃度 6 度到 50 度的草莓酒品應有盡有，酒品種類淡妝濃抹總相宜，款款精選。此次研發的「草莓氣泡酒」，酒精濃度 3.5 度，口感輕盈，豐富氣泡於口中輕躍，每一口皆保有草莓獨有的香甜氣息，是派對、聚餐等營造氣氛不可或缺且輕鬆飲用的酒品。

臺中市 霧峰區農會酒莊 傳承日本杜氏首席釀酒師「心魂傾注」的造酒精神，「醉峰 ‧ 46」嚴選霧峰農家契作的有機益全香米，汲取臺灣埔里山泉水釀造而成，並經過五年窖藏熟成，酒品帶有冷冽花香，入口滑順溫潤，尾韻富含果香、餘韻綿長。

南投縣 信義鄉農會酒莊（梅子夢工廠）延續馬拉桑的理念「千年傳統，全新感受」，於 2022 年初與 國立中興大學 進行產學合作，推出第八代馬拉桑「鳳梨釋迦小米風味酒」，選用國產優質臺南 11 號白米與原住民部落小米，融合臺東在地鳳梨釋迦，酒品口感酸甜宜人，帶有特殊的熱帶水果風味，為馬拉桑系列酒品開啟與眾不同的全新篇章。

農糧署補充，該署所輔導之農村酒莊目前通過評鑑者共計有 11 家，每家酒莊皆是 100% 選用臺灣在地特色農作物，釀製原汁原味的在地美酒，近年來更為歐美各大酒類競賽常勝軍。各酒莊分別以最接地氣的創作素材，不斷精進及創新，以佳釀記錄臺灣最精彩的風土及文化。