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打造抗颱防焚風設施  不被看好也要挑戰的後山榴槤-太麻里蔡文正農場

      荖葉、釋迦與鳳梨釋迦為臺東栽培面積相當大的產業，隨著內外銷市場的變化，近年上述產業消費需求逐漸萎縮，產業面臨了轉型與淘汰。臺東颱風、焚風與人口老化等各項不利生產因子，需要有高產值的作物與低風險的操作來吸引年輕一代投入農業生產，其中榴槤就是其中的一個選項。要克服不利榴槤生育的因子，就是打造抗颱防焚風的網室設施，不畏環境上的挑戰，致力產出台灣在地完熟，自然落地的鮮果。蔡文正目前共植5公頃的設施榴槤，品種主要以貓山王居多，預計明年就可少量產出，未來要吃貓山王榴槤您不用去到馬來西亞，來臺東就可以吃得到。