行政院農業委員會茶業改良場(以下簡稱茶改場)於本(111)年 10 月 17 日假嘉義縣梅山鄉辦理「新設梅山試驗站啟動儀式」，農委會陳駿季副主委、嘉義縣翁章梁縣長、立法院陳明文委員、嘉義縣重要地方人士、鄉鎮公所、農會及茶產業相關產銷班及茶農等各界代表，齊聚一堂共同見證這個茶及飲料作物最高海拔試驗區的啟動，不僅是農委會組織改造的一個歷程，也是嘉義縣地方發展的重要里程碑。

　　茶改場表示，臺灣茶產業的發展自 80 年代後由外銷轉為內銷，茶園種植面積大幅變遷，北部茶區銳減，茶區逐年往中南部發展，面積約占 75%，其中海拔 1,000 公尺以上的高山茶區約 6,500 公頃；而嘉義縣茶園種植約 1,783 公頃，占高海拔茶區約 27%。該場說明，目前該場總場及分場站均位於中低海拔地區，而中南部茶區主要生產精品茶，海拔1千公尺以上茶區估計占全國茶園面積的 50%以上，因氣候及環境條件造就植物生理及生長不同，成就不同的特色風味茶，有必要建立高海拔試驗茶區，爰擇定於嘉義縣梅山鄉臨近樟樹湖茶區海拔 1,600 多公尺原林務局所轄的 185 林班地，面積約 9.8 公頃，規劃新設梅山試驗站，以完備不同海拔試驗基地。

新創茶及飲料作物高海拔試驗區  創造特色營造優勢

　　茶改場說明，高海拔區域種植作物須特別注意環境友善耕作，未來梅山試驗站將進行高海拔茶區水土保持、等高耕作、栽培管理、氣候、逆境管理及製茶加工等皆須在地深耕研究及示範輔導，該場區所有建物將秉持生態工法、資源循環再利用及綠建築等規劃方向；除功能性外，亦將完備前瞻性、智慧化、自動化等現代設施(備)，並落實有機友善、氣候變遷及淨零碳排等未來重要發展方向，預期將能帶動茶產業六級化發展，並能貼近產業輔導需求，將是茶產業未來百年重要佈局。未來配合農業部組織調整，該場將轉型為茶及飲料作物改良場，梅山試驗站亦將定位為該場南部分場，將能更完備及擴大全臺各地茶及飲料作物之研發及輔導功能，再創下一個百年臺灣茶產業榮景。