EP49：太陽香菇、山林土雞，來認識友善森林的「里山產品」！陳美惠帶部落創「靠山吃山」多贏奇‪蹟‬ 食農搜查線－上下游

本集來賓：屏東科技大學森林系教授陳美惠
主持：上下游新聞記者楊語芸

來自日本的「里山」如何在台灣在地化？推動生態旅遊如何讓部落青年找到自我認同、老人找回生命光采？為什麼林下經濟是更公平、更正義的經濟發展模式？陳美惠教授長期蹲點部落和社區，推動各種與森林共生的發展模式，「保育與經濟可以並行」，一起來聽各種靠山吃山的感人案例。

2:20 來自台南的學者為何長期蹲點原民部落？
3:45 何謂里山？里山的「三生一體」在追求什麼？
10:05生態旅遊：兼顧經濟收益與環境保育、文化保存
15:55 生態旅遊的困境
18:00 獵人變身生態解說員，分享山林知識
22:15 社區林業：森林要經營得好，社區不能缺席
25:19 林下經濟：利用林冠下層從事農林漁牧生產
32:30 為台灣保種的山林土雞
40:00「根經濟」：支持特殊風土產品

⭐【延伸閱讀】
扭轉保育與經濟對立的生態保姆─陳美惠
讓為台灣保種的紅羽土雞，順利走完最後一哩路！山林養雞產業的希望與難題
「太陽香菇」將重新發光！高士部落成立首座段木香菇菌種中心，用林下經濟點亮山村
林下經濟正式起跑！申請不限農民，先開放椴木香菇及木耳、金線連、林下養蜂

⭐聽完這集節目，請幫忙填寫回饋問卷，讓我們更進步：https://forms.gle/Tg9ZoUk8sPXKU15T8
⭐請大家給我們五顆星推薦評論，讓更多人可以聽到這些美好的食農故事～
⭐有悄悄話也可寄到意見信箱：info@newsmarket.com.tw

🙏《上下游》新聞需要您的支持，以公民力量守護農業、食物與環境！
https://www.newsmarket.com.tw/support/

認識上下游：
官網：https://www.newsmarket.com.tw/
Facebook：https://www.facebook.com/newsandmarket
IG: https://www.instagram.com/newsmarket.com.tw/