屬於莧科的馬齒莧,因葉形如馬的牙齒而得名。美國最近研究發現,馬齒莧含有豐富的脂肪酸、維他命及其他關鍵性營養成分,已成為一種新興蔬菜。馬齒莧莖葉肥厚富有嚼勁,具有酸甜口感,更重要的是花色豔麗,若不作為食用,亦可種於花壇及盆栽觀賞花卉之用。植株形態可分為直立型、半匍匐型及匍匐型品系三種,因種植時病蟲害少,生長快速,古代母豬食之才能供乳,近代則傳可控制糖尿病。
栽培方式
選擇排水良好的砂質壤土及陽光充足的地方種植,都可發育良好,因其耐旱性強,溫度高的季節生育快,忌太濕,否則容易腐爛枯萎。馬齒莧其實像野花一樣抗耐性強、繁殖力旺,但冬季低溫期生長遲緩,甚至寒害而死亡,所以若為經濟栽培最好有簡易塑膠布雨棚設施加以保護,可促進其生長。馬齒莧播種後25~30天,株高達25公分以上即可收穫,根基所留節位可再萌生腋芽長成新植株,可供陸續採收用。
本種產於全島低至中海拔山區。成蟲喜歡於常綠闊葉林和海岸林果園等較潮濕環境活動,飛行活潑快速,會訪花吸蜜。後翅 的一對尾突與其旁邊的眼狀斑紋,形成一個類似頭部構造藉以欺敵,另外後翅臀區有一葉狀突起,由正後方看,狀似一對眼 睛,其作用同前,在臺灣類似的種類為其他兩種虎灰蝶灰蝶,本種後翅腹面近基部斑紋為三枚小斑,在辨識上並不難。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。廣食性蝶種,目前已知寄主植物非常雜,幼蟲與地棲性舉尾蟻有專性交互作用,雌蝶將 卵聚產於寄主植物葉片上,卵呈淡綠色後轉褐色扁平狀,表面有明顯網狀凹陷,幼蟲齡期由六至九齡均有,終齡幼蟲通常為 六齡呈淺褐色,於蟲巢中化蛹,蛹為縊蛹,外觀為綠褐或黑褐色。
體長約15cm。雌雄鳥羽色差異甚大。喙鉛灰色,虹膜黑褐色,腳灰紅色。雄鳥全身大致為暗朱紅色,有白色眉斑,翼及尾羽為黑褐色,三級飛羽末端白色,胸腹常有不明顯的暗色縱斑。雌鳥通體為黑褐色,有黑色縱斑,無眉斑,三級飛羽末端白色。
棲地與習性
棲息於台灣海拔2,000m以上的山區,但以海拔較高的針葉林帶較為常見,經常單獨、成對或成群活動,領域性並不明顯。喜好空曠地、森林邊緣或森林中的空隙,較少在密林內出現。多在地面層活動,不甚懼人,但停棲時多在針葉樹頂端、電線及突出岩石上。飛行時速度相當快,呈波浪狀前進。