石斛蘭栽培的介質與其他附生蘭類似,必須使用通氣、不積水的介質,模擬附生環境。蛇木屑、樹皮、椰纖塊、椰纖等蘭花常用介質皆可以使用,也可混合兩者。水苔也是產業上常用的介質,其保水性與保肥性佳,但長期使用容易酸化,且台灣不生產水苔,完全仰賴進口而價格也較貴。。
蛇木屑開採自桫欏科樹蕨類莖上的不定根,對生態破壞較大且各國已逐漸停產,較不建議使用。樹皮、椰纖塊較為便宜,前者主要產於美洲,後者主要產於亞洲。皆有透氣度高之特點,但保肥性與保水性不如水苔,建議相較水苔介質而言可以略提高肥量與澆水量。此外,使用前應先浸泡一段時間,能讓樹皮脫脂,椰纖去除鹽分與雜質,尤其使水分充分滲入介質內部,才能發揮保水性。
對於一般栽培者而言,上述不同介質的造成的差異不必太過計較,只有追求產量與品質的業者才需要特別研究介質的使用。另外,石斛蘭也可使用板植或栽培於樹上,製造出更接近天然的景觀。像是懸垂性的天宮石斛,就常被固定到樹上種植,製造出滿樹盛開的壯麗場景。
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