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紅殼
發文日:2021-11-18

紅殼

產期約於8月上旬,成熟時果皮呈赤褐色故名之,又稱湖底。肉質甜脆,果實大且肉厚,果核小,但產量不高,糖度高,適合烘焙為龍眼乾。產地集中在臺南市南化區、高雄市內門區等地。