國內著名兒童教育刊物-新小牛頓雜誌第200期紀念刊物，特別以"臺灣第一名"為主題，介紹臺灣最佳或臺灣限定的各行各業第一名，其中在作物系列，報導臺灣限定美食-愛玉，為力求內容正確性及普及性，邀請了苗栗區農業改良場的愛玉子專家，協助審訂刊物，並提供了許多珍貴的愛玉子照片，讓所有小小讀者都能以最輕鬆及特殊的角度，一起來了解臺灣之寶-愛玉子。

      苗栗場林孟均副研究員表示，新小牛頓雜誌從一開始準備編輯到後續完稿愛玉子單元，就一直與本場保持密切聯繫，內容囊括了愛玉子生長、分布、雌雄花辨識、共生昆蟲及愛玉凍的形成等，為了提供小小讀者最正確的知識，本場無償授權了多禎愛玉子的照片，很高興能參與刊物的編輯，也希望藉由這些兒童刊物，能讓臺灣的食農教育向下扎根，讓學童更了解臺灣的特有作物及農業生態現況。

     新小牛頓雜誌已開辦逾15年，致力於兒童科普教育，期望透過雜誌的發行讓臺灣的基礎教育，從過去重視學習知識，轉變成教育素養的培育，歡迎對愛玉子有興趣的大小朋友可以訂閱雜誌，一睹臺灣第一名的愛玉子風采喔!